Večeře pro 2: Noky s Houbami, Cherry Rajčaty a Baby Kapusta

už je To přes týden mého nového života v Syracuse, a pokud se vám mé newsletter, už víte, že jsem přežil pohybovat a věci jdou dobře.

nejprve milujeme náš nový dům, který má dvorek a pračku a sušičku(luxus pro městské lidi, jako jsme my). Už jsme zasadili malou zeleninovou zahradu – a udělali několik spousty prádla zdarma, pro případ, že byste se divili.

ukázalo se, že je docela hezké být daleko od městských stresů, jako jsou davy a hluk, a být denně obklopen stromy a zelení. Touché, Centrální New York.

Jak Vařit kupované Noky | Gnocchi s Houbami, Cherry Rajčaty a Baby Kapusta

Jak Vařit kupované Noky | Gnocchi s Houbami, Cherry Rajčaty a Baby Kapusta

Jedna z nejlepších částí soužití s René znovu začíná, aby spolu na večeři, což je mnohem větší zábava, než jíst mrkev a hummus sám na kuchyňské lince a volat to jídlo.

na naší první příměstské nákupní cestě jsem zvedl balíček gnocchi značky Wegmans a byl překvapen, když jsem zjistil, že je to docela „čistý“ produkt, bez podivných přísad a chemikálií. Později ten týden, jsem restovanými žampiony a baby kapusta (dvě lednice sponky vždycky), s některými zemědělci trhu rajčata, která se nedávno stala fantastická omáčka na obchodě koupil noky.

Houby, rajčata, baby kapusta, česnek

Houby, rajčata, baby kapusta, česnek

Díky této zkratky z obchodu, měli jsme vynikající večeři plné letní italské příchutě připraven v asi 20 minut. Plus, žvýkací, polštářová textura noky je tak návyková a zábavná k jídlu!

jak vařit kupované noky v obchodě

Pokud jste začínající kuchař, můžete být na rozpacích, jak vařit předem balené noky zakoupené v obchodě. Skvělá zpráva je, že je to velmi jednoduché a tato složka je velmi univerzální.

jedna otázka, kterou můžete mít, je, jak dlouho vařit noky. Odpověď závisí na typu, který máte: čerstvý, zmrazený nebo sušený. Podle mých zkušeností čerstvé noky (nalezené v chlazené části obchodu) vaří nejrychleji – během několika minut. (Přesný doporučený čas vaření najdete v balíčku gnocchi.)

ujistěte se, že dávat pozor na ně, zatímco oni jsou varu, protože noky mohou převařit rychle a ztratí svůj tvar.

poté, co se vaše noky vaří a vypustí, můžete je hodit jakoukoli omáčkou a / nebo zeleninou, kterou chcete. Obchod koupil noky je ideální nádoba pro všechny druhy sezónní zeleniny, houby, zbytky vařené zeleniny, byliny, pesto, a v podstatě cokoli jiného, co můžete mít v lednici.

Jak Vařit kupované Noky | Gnocchi s Houbami, Cherry Rajčaty a Baby Kapusta

Jak Vařit kupované Noky | Gnocchi s Houbami, Cherry Rajčaty a Baby Kapusta

Tisk

hodiny hodiny iconcutlery příbory iconflag vlajky iconfolder složky iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint tisk iconsquares čtverce iconheart srdce iconheart pevné srdce plná ikona

Popis

Pokud jste nováček kuchař, můžete být na rozpacích, na to, jak vařit store koupil jsem noky. Zde je snadný způsob, jak obléknout tuto zkratkovou složku.

Složení

Scale1x2x3x

  • jemná mořská sůl a čerstvě mletý černý pepř, podle chuti
  • 2 lžíce extra panenského olivového oleje, rozdělený
  • 8 uncí cremini houby, tence nakrájené
  • 1 šálek hroznů nebo cherry rajčata, polovinu
  • 1 stroužek česneku, mleté
  • Špetka červené papriky vločky
  • 3 štědré hrsti baby kapusta nebo špenát
  • 2 lžíce bílé miso, se rozpustí v asi 1 lžíce vody (Viz Poznámka)
  • Jeden 16-unce balíček čerstvé kupované noky
  • 1 lžíce nakrájenou petrželku

pokyny

  1. přiveďte střední hrnec slané vody k varu pro noky.
  2. mezitím zahřejte 1 polévkovou lžíci oleje ve velké pánvi na středně vysokou teplotu. Přidejte houby a vařte asi 8 minut za občasného míchání, dokud nezhnědne. Snižte teplotu na nízkou teplotu a přidejte rajčata, česnek a vločky červeného pepře. Dochutíme špetky soli a pepře a vaříme několik minut, dokud se rajčata začnou uvolňovat své šťávy.
  3. vařte noky podle pokynů na obalu(obvykle 1 až 2 minuty). Rezervujte asi 1/4 šálku vody na vaření a vypusťte.
  4. okamžitě přeneste horké noky do pánve se zeleninou, spolu s kale, miso, zbývající polévkovou lžící oleje a vyhrazenou vodou na vaření. Jemně promíchejte směs a vařte, dokud není kale zvadlá, asi 1 minutu. Vypněte teplo, ozdobte petrželkou a čerstvě mletým pepřem a okamžitě podávejte.

poznámky

* Miso, fermentovaná sójová pasta, přidává do tohoto pokrmu umami (pikantní chuť). Pokud nemáte miso, nechte to a místo toho dokončete misku posypáním strouhaného parmazánu.

Výživa

  • Kalorie: 635
  • Sodík: 1584 g
  • Vláknina: 6.7 g
  • Bílkoviny: 16.3 g
  • Cholesterol: 9 g

Klíčová slova: noky, obchodě koupil gnocchi, rajčata, žampiony, italský

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *