Zde je některé skvělé novinky: pomocí skutečné květiny jako dort nevyžaduje profesionální úrovni dovednosti. Ve skutečnosti, čerstvé květy mohou být mnohem jednodušší, než si pohrávat s odrůdou na bázi cukru. Než začnete ořezávání stonky nebo snacking na okvětní lístky však existuje několik úvah mít na paměti.
proveďte bezpečnostní kontrolu
tato část není vtip: některé květiny jsou přirozeně toxické, pokud jsou konzumovány, a jiné jsou škodlivé, protože byly postříkány pesticidy. Ať tak či onak, ve vaší polevě by se opravdu neměli uklidňovat.
jedlé květy zahrnují mimo jiné růže, gardénie, macešky, fialky a pampelišky. Ale pokud máte rádi vzhled květiny, která není jedlá, můžete ji stále použít na dortu, pokud ji před podáváním rozšleháte. Být jisti, mluvit na dobré květinářství — nejlépe ten, kdo se pravidelně zabývá dort decor — o své možnosti, a dodržovat některé základní bezpečnostní pokyny, jak začít.
udržujte je čerstvé
Chcete udělat vše pro to, abyste prodloužili životnost vašich květů, zejména pokud je kupujete několik dní předtím, než se chystáte na dort. Chcete-li zpracovat své květiny, svlékněte stonek všech květin nebo zeleně, které nechcete ukázat. Pak namočte celý květ (stonek a všechny) do octa a vodního roztoku-to zabíjí všechny bakterie na rostlině, takže bude žít déle. Ořízněte stonek a ponořte konec do rychlého ponoření, abyste květinu hydratovali. Pak je uložte do vázy s vodou, dokud nebudou připraveny k použití!
účet pro podmínky
Přemýšlejte o tom, kdy a kde bude tento dort podáván, a vyberte si květiny, které odpovídají. Bez ohledu na to, jak nádherné jsou ty šeříky, například v horkém letním dni nevydrží dlouho. Vydatné maminky však snadno vypadají svěží.
Stopky
můžete jen držet květinu stonky přímo do dortu, ale to nebude držet své květy nebo dort nejčerstvější co může být. Místo toho, vložte je do jednotlivých květinové držáky (ty malé trubky k dispozici v květinářství), nebo používat produkt jako Geniální Poživatinami Bezpečnostní Pečeť na kabát vychází v potravinách-bezpečné vosk.
Hrajte si s designem
zde je několik snadných, ale dramatických nápadů pro použití čerstvých květin na dortu.
Wreathy To
Fotografie od Erin Gardner
Ať už děláte jednoduchý kruh kolem okraje dortu nebo širší prsten, koruna-jako zálivka květin vypadá jednoduché, ale luxusní.
Petal Pusher
Fotografie od Erin Gardner
Když rozložené a rozptýlené, pár barevných květů jít dlouhou cestu při vytváření moderní, romantický vzhled. Navíc je to naprosto spolehlivé: jednoduše hodte jemně lisované okvětní lístky po celém dortu a máte hotovo.
Candy Crush
Fotografie od Erin Gardner
za Předpokladu, že používáte jedlé květiny, zvažte, a proměnili je do kandované jedlé květy. Je to tak snadné: okvětní lístky jednoduše potřete rozšlehanými bílky nebo navlhčeným práškem z pusinky, poté posypte cukrářským nebo zdobícím cukrem. (Můžete si také zakoupit tyto předem vyrobené v obchodě s dekoracemi dortů.)
Dort Živůtek
V stejným způsobem, strčil kytku za ucho vypadáš okamžitě glam, připojení jednoho (nebo možná i dobře-vyvážené trio) z květiny na okraji dortu dává nějaké skutečné hvězdy moc. Když je čas sloužit, můžete je rychle odstranit-nebo nechat na místě a zjistit, který šťastný host dostane speciální plátek.