Thomas je oceněný kuchař s více než 40 let zkušeností. Miluje vařit a sdílet recepty.
můžete Si myslet, chilli jako mastné a nezdravé, ale to prostě není pravda. Většina dnešních receptů na chilli je plná živin, které jsou pro vás dobré, a chilli může být součástí zdravé výživy a životního stylu.
až budete příště potřebovat důvod k přípravě chilli, stačí se vrátit k tomuto článku a znovu si přečíst těchto 10 důvodů. Protože Ano, jíst chilli může být pro vás zdravé. Tak proč ne jít najít svůj oblíbený recept a udělat velký hrnec domácí chilli co nejdříve?
10 nejlepších důvodů, proč je Chili zdravá a dobrá pro vás
- je plná bílkovin.
- Chili má tunu vlákniny.
- složky jsou baleny s vitamínem C.
- fazole mají hodně železa.
- chilli vám může pomoci zhubnout.
- chilli mohou také zvýšit hladinu endorfinu a serotoninu.
- ingredience v chilli mohou snížit chuť na cukr a tuk.
- posiluje váš imunitní systém.
- může pomoci regulovat hladinu cukru v krvi.
- chilli mohou také odstranit přetížení.
Protein
maso ve vašem chilli je vynikajícím zdrojem bílkovin, a pokud si chilli připravíte s fazolemi, máte také skvělý druhý zdroj. Dokonce i když uděláte vegetariánské chilli s fazolemi, může to být skvělý zdroj bílkovin.
proč je protein pro vás dobrý? Dostatek bílkovin je nezbytný pro zdraví vaší pokožky, nehtů, svalů, krve a dokonce i buněk. Jako denní dávku bílkovin doporučuje americké ministerstvo zdravotnictví a sociálních služeb:
- pět uncí pro ženy, starší lidi a děti ve věku 2-6 let.
- šest uncí pro muže, aktivní ženy, dospívající dívky a starší děti.
- sedm uncí pro dospívající chlapce a aktivní muže.
jedna porce chilli obsahuje přibližně jednu unci bílkovin-až 20% vaší denní dávky!
vlákno
potřebujete vlákninu ve vaší stravě a chilli, papriky a fazole v této misce jsou vynikajícími zdroji. Vláknina nejen pomáhá udržovat vás pravidelně, ale také zpomaluje rychlost, jakou se cukr vstřebává do vašeho těla,a může snížit hladinu cholesterolu.
Pokud jste diabetik, bude to pro vás opravdu dobré, protože udržuje hladinu glukózy v krvi příliš rychle stoupat a klesat.
dospělí potřebují 28-34 gramů vlákniny denně pro zdravou výživu. Chili, v závislosti na složkách, může nabídnout 30% nebo více denního doporučení na porci.
Vitamin C
papričky i papriky—, které jdou do chilli jsou vynikajícím zdrojem vitaminu C a všichni víme, že vitamin C je opravdu dobré pro vaše tělo.
rajčata a rajčatová pasta, které používáte, jsou také vynikajícím zdrojem vitamínu C. Vitamin C pomáhá zlepšit imunitní systém vašeho těla a může vám pomoci udržet si zdraví.
proč je pro vás vitamin C dobrý? Často se používá k léčbě nebo prevenci nachlazení a kdo nemiluje chilli během studené a chřipkové sezóny? Může také pomoci s depresí, stresem, ADHD a dalšími poruchami.
bonusový tip: Chcete do chilli přidat trochu vitamínu C navíc? Squeeze nějaké limetkové šťávy na vrcholu pro větší přínos pro zdraví a chuť!
železo
železo z fazolí v chilli je pro vás opravdu dobré. Mnoho lidí nemá dostatek železa ve své každodenní stravě.
železo pomáhá cirkulovat kyslík v těle a nedostatek kyslíku může vést k anémii s nedostatkem železa. Nízká hladina železa může také vést k křehkým nehtům a nevýrazné pokožce a vlasům.
množství železa potřebné k udržení zdravé hladiny se liší podle věku. Kojenci a batolata potřebují vyšší hladinu železa, která se v pozdějším dětství zužuje. Poté, jakmile začne menstruace, dívky a ženy potřebují vyšší hladinu železa kvůli měsíční ztrátě krve. Po menopauze se jejich potřeby snižují.
muži v průměru potřebují asi 8 mg železa denně, zatímco menstruující ženy potřebují asi 18 mg.
Paprika
vsadím se, že jsi nevěděl to, ale velká mísa chilli může pomoci vám zhubnout. Ano, čtete správně.
paprika (také známá jako červená paprika nebo chilli paprička) používaná k ochucení chilli zvýší rychlost metabolismu vašeho těla, čímž zvýší produkci tepla. Dokonce i sladké červené papriky to dokážou, i když obsahují mnohem nižší hladiny papriky než jejich pikantní příbuzní.
Další výhodou papriky je, že pomáhá při trávení. Může také pomoci při oběhových problémech,jako je špatný krevní oběh nebo nadměrné srážení. Tak na co čekáš? Jdi si vzít další misku toho lahodného domácího chilli!
endorfiny a Serotonin
vsadím se, že jste nevěděli, že chili vás může udělat šťastným,že? Chilli mohou způsobit, že hladiny endorfinu a serotoninu v těle stoupnou, někdy významně.
paprika je spoušť. To může zlepšit vaši náladu, takže se budete cítit lépe všude kolem.
Někdy se lidé mohou dostat i euforický pocit podobný „běžec je vysoká“ od jíst velké množství kořeněná jídla, vzhledem k capsaicinoids uvolnění vysokých hladin dopaminu.
takže, pokud se cítíte dolů, zkuste jíst misku chilli!
Snižuje Cukru a Tuků
koření papriky a chilli může také pomoci snížit vaše chutě na tučná a sladká jídla. Studie naznačují, že spotřeba papriky může zvýšit výdaje na energii, což může vést ke ztrátě hmotnosti.
čím je pepř kořenější, tím vyšší je hladina kapsaicinu. Tak do toho! Dnes večer připravte ten velký hrnec pikantní chilli a dejte si misku nebo dvě.
Posílení Imunitního Systému
chilli a papriky jsou plné vitaminu A a vitaminu C, které mohou pomoci posílit imunitní systém.
Vitamin A je pro vás opravdu dobrý během chladné a chřipkové sezóny. Pomáhá imunitnímu systému a pomáhá orgánům správně fungovat, mimo jiné základní výhody. Mléčné výrobky obsahují vitamín A, takže neváhejte posypat trochu sýra na chilli misku!
Vitamin C také prospívá vašemu imunitnímu systému, ale je považován za velmi různorodý ve svých celkových přínosech pro zdraví.
regulujte hladinu cukru v krvi
chilli může pomoci regulovat hladinu cukru v krvi po jídle, protože chilli papričky mohou snížit hladinu cukru v těle a množství inzulínu, které vaše tělo potřebuje.
některé studie naznačují, že chilli může snížit množství inzulínu potřebné k regulaci hladiny cukru v krvi. Takže chili je dobrá volba, pokud chcete bojovat proti cukrovce a srdečním onemocněním.
vymaže přetížení
existuje dobrý důvod, proč je chili považován za základ podzimní a zimní stravy. Kapsaicin v chilli zvyšuje produkci hlenu, což může pomoci odstranit přetížení.
takže až budete příště cítit nachlazení, připravte si velký hrnec chilli a užijte si několik misek, protože chilli a ingredience v něm jsou pro vás zdravé.
Ingredients | Calories | Nutritional bonus |
---|---|---|
Ground beef, 70% lean |
93 per oz |
Niacin, protein, vitamin B12 |
Tomato paste |
215 per cup |
Vitamin C, vitamin A |
Kidney beans |
613 per cup |
Vitamin B1, protein, fiber |
Pinto beans |
670 per cup |
Fiber, folate, protein |
Black beans |
228 per cup |
Calcium, iron, magnesium |
způsoby, jak udělat Chili zdravější
- nahradit hovězí maso libovým proteinem, jako je Turecko.
- pečlivě vybírejte ingredience (například Ujistěte se, že vaše konzervovaná rajčata nemají přidanou sůl), aby se zabránilo nadbytku sodíku.
- přidejte do chilli další zeleninu, jako je cuketa nebo mrkev.
- přidejte celá zrna, jako je rýže nebo ječmen.
- použijte extra koření k zesílení chuti bez balení na libry.
- k ozdobení chilli použijte čerstvé polevy, jako je avokádo. Některé další návrhy pro dodatky a přílohy uvedené níže nemusí být tak zdravé, ale tak dlouho, jak jste postupovali další tipy zde uvedené, pár svěžím dodatky, které by neměly dát příliš mnoho napětí na opasku.
Mňam Přírůstky do Klasické Chilli
sýr |
Sriracha |
jalapeno |
avokádo |
smetana |
olivy |
salát |
omáčku |
et al. |
koriandr |
slaninu, |
jarní cibulkou |
limetkové šťávy |
ocet |
rýže |
Bill McCammon SR. 27. ledna 2020:
Ahoj Rompert…Jsem rád, že v článku pana Byera byly nějaké emoce!!! Přidaný humor byl velmi pěkný vidět!!!
Linda 17. ledna 2019:
Je uvedení zakysanou smetanou na to, aby to Nezdravé
Kj 25. Března 2018:
a Ještě lépe se sýrem!
Weston phiri na 26. června 2017:
je To opravdu skvělý zdroj zdraví pro mě a moji rodinu
Rompert na 29. ledna 2016:
přeji si, aby tento článek byl napsán někým, s nádechem méně emocí. Dej nám fakta v budoucnosti a nemusí být hloupý.
angie 13. února 2015:
Proč weightloss míst stále hodnotit chili C? I když je to zdravé, stále má špatné hodnocení, vložte 3 šálky chilli do počtu cal, které mi za to dalo 900 cals….3 šálky jsou jen 2 misky!
Marvin tucker 04. února 2015:
miluji papriky
bobo 04. ledna 2013:
hladiny endorfinu a serotoninu stoupají!!! JAKO MDMA! Proto jím chilli, než vyrazím do klubů. 😉
Twila Nelson z Carmichael, Kalifornie dne 05. srpna 2012:
děkujeme za informační centrum o způsobech, jak nás chili může udržet zdravé a šťastné. Výživa v těchto složkách jsou věci, které nás udržují vypadat mladě, cítit se mladí a žít déle.
Thomas Byers (autor) z východního pobřeží , Spojené státy 31. října 2010:
Ano chili může být pro vás dobré. Proč ne jít do
https://discover.hubpages.com/food/The-Best-Chili-…
a udělejte nejlepší chilli, jaké kdy budete jíst.
Izaiáš Michael odkudkoli nás Bůh vede. 04. října 2010:
jsem rád, že jsem včera udělal tak velký hrnec chilli!
wicklesscandles dne 02. října 2010:
Páni, je dobré vědět, že moje chilli je pro vás tak dobré. Jaký skvělý seznam. Je čas uvařit nějaké chilli.