Homer Radost, píseň spisovatel, byl osloven v roce 1972 zástupci Buck Owens‘ studio v Bakersfieldu, Kalifornie, o nahrávání „Hank Williams Sr. podobně znějící-album“. Joy zpočátku odmítla, říká: „Nechci být jako Hank, chci být jen já!“Nakonec souhlasil, že přijde a nahraje to, pod podmínkou, že také nahraje některé ze svých vlastních písní. Po nahrávání, nicméně, studio manager řečeno, Radost, že zapomněl, že Kovbojové (Buck Owens‘ band) trénovali na nadcházející turné, a že Radost bude muset počkat na záznam jeho původní písně.
odmítá ustoupit, Joy se každé ráno objeví ve studiu v 8 hodin ráno, jen aby mu bylo řečeno, že Buckaroos jsou zaneprázdněni a že bude muset ještě počkat. Jedna noc, Joy se rozhodla projít se po centru Bakersfieldu, jen aby mu zbrusu nové kovbojské boty, které měl na sobě, daly puchýře po celém chodidle: „sotva jsem se vrátil k autu, a navíc jsem byl stále naštvaný na všechno, a vrátil jsem se do svého hotelového pokoje a napsal „Streets of Bakersfield““.
Jako vždy, Radost, šel do studia v 8 HODIN ráno, a studio manager, z frustrace, popadl kytaru ze zdi a dal je Radost, říká, „Zpívat mě jedna z písní, které jste nahrál, jestli bychom mohli dostat nějaký čas na to nahrát.“Jako jakési gesto“ in-your-face „Joy předvedla své osm hodin staré „Streets of Bakersfield“. Později, producent studia šel do zadní části studia, vyvedl Buck Owens,a měl radost Hrát znovu. Owens pak řekl manažerovi, “ Buckaroos mají den volna.“, ale zavoláte jim a řeknete jim, že dnes odpoledne uděláme nahrávací relaci na Homerovi.“
Bucka Owense vyšla nahrávka písně v roce 1973, a i když tato verze nebyla velkým hitem, re-nahrávka udělal s Dwight Yoakam v roce 1988 (s mírně změněný text) dosáhl #1 na Billboard Country Music charts.