Steak s Houbovou Omáčkou

Šťavnaté, pikantní, a oh tak perfektní, tento Steak s Houbovou Omáčkou chutná pochoutka, ale je to jeden z nejjednodušších receptů, které budete někdy dělat. Postupujte podle mého receptu a budete pro vaření steaků!

Krémová Houbová Steak

začnu tím, že říká, miluji smetanové recepty všeho druhu. Ale tento Steak se smetanovou houbovou omáčkou je zdaleka můj nejoblíbenější recept. Je to tak jednoduché a vyrobené z velmi málo cenově dostupných ingrediencí.

houby jsou tak všestranné, pokud byste chtěli chutnější houbové recepty, proč nezkusit Moje Krémová houbová kuřecí stehna nebo houbu Caprese Portobello.

proč je to Steak s houbovou omáčkou tak dobrý!

  • jednoduchý recept na steak. Tento krémový houbový steak je jednoduchý pečený steak se smetanovou houbovou omáčkou. Vše je vyrobeno v litinové pánvi, takže je to jednoduchý recept se snadným čištěním.
  • kvalitní jídlo v restauraci doma! Poprvé jsem udělal tento recept na naši dnešní noc doma na Valentýna. Nemohlo to být o nic dokonalejší a od té doby, to byl nutný recept mít u nás doma.
  • lahodná krémová houbová omáčka. Dokonce i můj starší syn si tento recept velmi oblíbil od té doby, co to zkusil. Je to jako jediný čas, kdy skutečně jí houby a miluje bohatou chuť smetanové omáčky.

ingredience, které budete potřebovat

  • Steak-Angus ny. Strip je nejlepší řez, ale pro tento recept můžete použít jakýkoli steak.
  • máslo-použijte solené máslo. Pokud používáte nesolené, přidejte do steaků více másla.
  • česnek-použil jsem jak čerstvý česnek, tak česnekový prášek.
  • Heavy Whipping Cream-pokud nemáte těžkou šlehačku, můžete použít půl a půl nebo dokonce plnotučné kokosové mléko.
  • sůl a pepř – miluji hrubou mořskou sůl a čerstvý mletý černý pepř. Má největší chuť.
  • Extra panenský olivový olej-místo toho můžete použít také avokádový olej nebo rostlinný olej.
  • houby-použil jsem baby bella houby. Jakýkoli druh hub funguje perfektně. Vyzkoušejte houby shitake pro sladší chuť.
  • Rosemary-to je volitelné – ale čerstvé stonky rozmarýnu dodávají chuti při opékání steaku.

Jak udělat ten Steak s Houbovou Omáčkou

  • Marinovat steak s čerstvě mletý černý pepř a sůl.
  • Teplo litinový pánev na vysokou teplotu a přidejte máslo, bylinky a steak vařit, dokud steaky jsou vařené do poloviny.
  • odložte stranou a přikryjte hliníkovou fólií.
  • ve stejné pánvi přidejte olivový olej a restujte čerstvý česnek. Poté přidejte houby a pokračujte v jejich restování, dokud houby nejsou jemné.
  • přidejte těžkou šlehačku, mletý černý pepř, česnekový prášek, sůl a vařte společně, dokud omáčka téměř nezhoustne.
  • přidejte steaky a vše vařte společně na středně nízkém ohni, dokud nejsou steaky dobře hotové.
  • odstraňte z tepla a nahoře s čerstvými bylinkami, pokud dáváte přednost použití. Podáváme se steakovými hranolky nebo pečenými bramborovými klíny.

Olivový Olej, černý pepř, houby, steak, máslo, a těžké smetany ke šlehání

Recept tipy a poznámky

  • houby uvolní hodně tekuté, jak se vaří. Pokud budete trpělivě čekat, že kapalina se odpaří, a když se to stane, houby se skvěle osmahlá a opečené exteriéru.
  • posypte čerstvou petrželkou a rozmarýnem, abyste ozdobili houbovou omáčku, ale dalšími skvělými možnostmi jsou kopr, pažitka nebo tymiánové listy.
  • použil jsem baby bella houby, ale můžete také použít jako cremini, portobello, shiitake nebo ústřice.
  • jakmile stáhnete teplo, budete muset maso odpočinout, abyste se ujistili, že je šťavnaté a chutné, když ho nakrájíte.

Často kladené otázky

co podávat s tímto steakem

tento recept vždy spáruji s pečenými parmazánovými bramborovými klíny. Všechny ingredience najdete v místním Walmartu. Pokud jste sledovali můj blog a Instagram příspěvky, už víte, že miluji nakupování v mém místním Walmartu. Hlavně proto, že miluji nakupování na jednom místě a protože vždy najdu vysoce kvalitní produkty a maso za mnohem dostupnou cenu.

jak čistíte houby?

nejjednodušší způsob čištění hub je použití vlhkého papírového ručníku k jemnému otření nečistot z každé houby. Houby můžete také opláchnout v cedníku, ale krátce je opláchněte, nezapomeňte je namočit do vody.

marinování steak se solí a pepřem třel na to
Krémová Houbová Steak

Je to snadné steak recept?

Ano! S několika ingrediencemi může být tento klasický recept u vašeho stolu v žádném okamžiku. Navíc příprava na tento recept trvá jen pár minut času. Je to doslova jen marinování masa, krájení hub a mletí česneku.

krémovou houbovou omáčkou v litinové pánvi

Jaký druh steak je nejlepší pro tento recept?

popadl jsem pravidelné řezané steaky Angus N. Y pro tento recept z masové sekce ve Walmartu. Najdete také tlustý řez. Ale dávám přednost tenčímu řezu pro tento recept.

Krémová Houbová Steak
Krémová Houbová Steak

Další Steak Recepty

  • Jak na Gril NY Steak s Bylinkami
  • Jednoduché Pepř Steak Recept s Ananasem
  • Steak a Zeleninový Kumulativní

doufám, že se vám všechny recepty, které jsem s vámi podělit, včetně tento lahodný a jednoduchý Steak s Houbovou Omáčkou. Doufám, že to zkusíte, užijte si to, Ohodnoťte to a sdílejte to se svými přáteli a rodinou!

vyzkoušeli jste tento lahodný recept a prostě ho milujete?! Použijte můj hashtag a sdílejte jej se mnou na INSTAGRAM, abyste měli šanci být uveden v mém příběhu! Sledujte mě také na Cookin ‚ With Mima na FACEBOOK / INSTAGRAM |PINTEREST pro všechny mé nejnovější sociální příspěvky a recepty.

Hříbkovou Omáčku

Krémová Houbová Steak

, 5 z 2 hlasy

Vytvořil Mariam E.
tento klasický Krémový houbový Steak je dokonalým receptem na rande, který si můžete užít se svým blízkým a členy vaší rodiny. Je bohatá a krémová a plná chutí. Můžete si vychutnat luxusní jídlo v pohodlí vašeho domova za nejvýhodnější cenu.

Prep Time 15 mins
Cook Time 20 mins
Total Time 35 mins

Course Entree
Cuisine American
Servings 3

1x2x

Ingredients

  • ▢ 1 Pack of Angus N.Y Strip Steak Pack of 3 (about 2.5 lbs)
  • ½ ½ stick Great Value solené máslo ¼ šálku
  • 1 1 polévková lžíce. Česnek mleté
  • ▢ 2 lžičky Velkou Hodnotu Organické Česnek Prášek
  • ▢ 2 šálky Velkou Hodnotu Těžkého Smetany ke Šlehání
  • ▢ 1 ½ lžičky soli
  • ▢ 1 polévková lžíce Sam ‚ s Choice Černý Pepř čerstvě mletý
  • ▢ 1 polévková lžíce Velkou Hodnotu, Extra Panenský Olivový olej
  • ▢ 8 oz Baby Bella Houby Nakrájené
  • ▢ stroužky Česneku a čerstvého rozmarýnu stonky chcete-li přidat chuť, zatímco sautéing steak
  • Fresh čerstvý mletý černý pepř a sůl k marinování masa kromě výše uvedených složek. Množství je na základě vašich preferencí pro tuto část

Návod k použití

  • Marinovat steak s čerstvě mletý černý pepř a sůl.
  • Teplo litinový pánev na vysokou teplotu a přidejte máslo, bylinky a steak vařit, dokud steaky jsou vařené do poloviny.
  • odložte stranou a přikryjte hliníkovou fólií.
  • Ve stejné pánvi, přidejte 1 polévková lžíce olivového oleje a osmahneme česnek čerstvý po dobu asi 30 sekund. Poté přidejte houby a pokračujte v jejich restování, dokud houby nejsou jemné.
  • Přidat těžké smetany ke šlehání, mletý černý pepř, česnekový prášek, sůl a vaříme společně, dokud omáčka je téměř nezhoustne. Chuť na preference soli v tomto bodě.
  • Přidejte steaky a vařte vše dohromady na středně mírném ohni, dokud steaky jsou dobře udělal.
  • odstraňte z tepla a nahoře s čerstvými bylinkami, pokud dáváte přednost použití. Podáváme se steakovými hranolky nebo pečenými bramborovými klíny.

Poznámky

  • houby uvolní hodně tekuté, jak se vaří. Pokud budete trpělivě čekat, že kapalina se odpaří, a když se to stane, houby se skvěle osmahlá a opečené exteriéru.
  • posypte čerstvou petrželkou a rozmarýnem, abyste ozdobili houbovou omáčku, ale dalšími skvělými možnostmi jsou kopr, pažitka nebo tymiánové listy.
  • použil jsem baby bella houby, ale můžete také použít jako cremini, portobello, shiitake nebo ústřice.
  • jakmile stáhnete teplo, budete muset maso odpočinout, abyste se ujistili, že je šťavnaté a chutné, když ho nakrájíte.

výživa

porce: 1g | Kalorie: 804kcal | Sacharidy: 7,1 g | Protein: 70.6 g | Tuk: 56.5 g | Nasycených Tuků: 31,5 g | Sodium: 1347.6 mg | Cukr: 3,9 g

Zkusil tento recept?Ohodnoťte níže uvedený recept a uveďte @cookinwithmima a označte #cookinwithmima, abych viděl vaše rekreace.

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *