Sazon grilovaná kuřecí stehna

už jste někdy slyšeli o koření sazon? Je to jedna z mých oblíbených směsí koření, které moje máma obléká doslova na všechno. Brambory, vejce, fazole, kuře, maso, ryby… seznam pokračuje. Je to tak chutné a nikdy se toho nemůžu nabažit! Ve skutečnosti, právě teď toužím po jejích portorických bramborách ochucených sazonem.

co je sazon?

Sazon je opravdu populární portorické koření, které lze nalézt na mnoha mexických a španělských trzích. Tradiční sazon je směs koriandru, kmínu, achiote, česnekového prášku, oregana, soli & pepř. Nevýhodou většiny sazonu je, že obsahuje MSG, takže si rád dělám vlastní s tím, co obvykle mám po ruce(subbing turmeric for annatto seeds / achiote). Chutná velmi blízko skutečné věci, ale s několika zvraty!

Přísady v sazon grilovaná kuřecí stehna

Tyto jednoduché grilované kuře, stehna jsou vyrobeny s mým neuvěřitelné domácí sazon dát to nádherné, teplé chutí. Zde je vše, co budete potřebovat:

kuřecí stehna: raději používám vykostěná kuřecí stehna bez kůže pro snadné použití.
olivový olej: potřete kuřecí stehna a ujistěte se, že koření také dělá.
Sazon koření směs: používáme kmín, koriandr, kurkuma, česnekový prášek, oregano, kajenský pepř (pokud máte rádi kick tepla), sůl & pepř.

Jak na gril kuřecí stehna

Předehřejte gril na středně vysokou a lehce olej rošty. Vařte kuřecí stehna po dobu 6-8 minut na každou stranu a jednou otočte. Když vnitřní teplota dosáhne 165 stupňů F vaše kuře je hotovo.

Jak péct kuřecí stehna

Předehřejte troubu na 350 stupňů F a pečeme kuřecí stehna asi 25-30 minut, nebo dokud vnitřní teplota dosáhne 165.

získejte můj úplný průvodce pro grilování nejlepšího kuřete zde a ještě více kuřecích marinád zde!

můžete zmrazit kuřecí stehna?

Ano! Pokud byste chtěli ušetřit vaše kuře na později, jednoduše nalijte olivový olej & sazon koření směs do uzavíratelného, mrazničky-přátelský sáčku, přidejte kuře, a zmrazit celý pytel po dobu až 3 měsíců.

Chcete-li rozmrazit kuře: až budete připraveni vařit, jednoduše rozmrazte kuře v sazonu přes noc v lednici a vařte a pečte podle pokynů níže.

Způsoby, jak používat sazon grilovaná kuřecí stehna

Poté, co jste zvládli tyto sazon grilovaná kuřecí stehna, budete vážně chtít přidat kuře na všechno. Zde jsou některé z mých oblíbených způsobů, jak ji použít:

Přidat do své oblíbené tacos, chutné taco bowls, nebo zábavné tostadas
Top letní těstovinový salát nebo křupavé, veggie-balené salát
quinoa mísy je třeba tento šťavnaté kuře
Přidat do enchiladas nebo plněné papriky

možnosti jsou opravdu nekonečné, takže neváhejte se dostat kreativní!

doufám, že máte rádi tato lahodná, snadná grilovaná kuřecí stehna sazon. Pokud je uděláte, nezapomeňte zanechat komentář a hodnocení, takže vím ,jak se vám líbily (a co jste s nimi udělali!) Můžete také poslat fotografii na Instagram s hashtagem #ambitiouskitchen. Užijte si to, xo!