Žít
Hannah Jiskry
14. srpna 2019 | 11:55am
Představte si svět bez banánů: ne banán k snídani smoothies, žádné arašídové máslo a banán sendviče na oběd a ne banán rozdělí na dezert.
tento tragický scénář by se brzy mohl stát skutečností.
smrtící houba, která 30 let sužovala banánové plantáže v jihovýchodní Asii, učinila nevyhnutelný skok do Latinské Ameriky, kde se pěstuje velká část světových banánů.
kolumbijský zemědělský institut potvrdil v srpnu. 8 že našel kmen houby Fusarium oxysporum, nazvaný tropická Rasa 4 (TR4).
federálové vyhlásili národní stav nouze a nařídili zemědělcům karanténní plantáže a ničili plodiny na severu, kde byla houba objevena.
„to, co máme, je téměř apokalyptický scénář, kdy pravděpodobně ztratíme i Cavendishe,“ řekla Wired Sarah Gurrová, předsedkyně Exeterské univerzity v oblasti potravinové bezpečnosti.
„jakmile je to v zemi, je velmi těžké se toho zbavit,“ dodal Dan Bebber, lektor bio-věd v Exeteru.
současná neutěšená situace banánů má známý Historický oblouk.
před polovinou 20. století existovaly divoké odrůdy banánů spousty, pěstované po celém světě, každý s jedinečnými příchutěmi, texturami a barvami. Ale jak průmyslové zemědělství vzkvétalo v časných 1900s, jen nejsilnější a nejvýznamnější typ byl vybrán za účelem globální banán nadvlády-Cavendish banán —
v té době byl Cavendish jediným druhem banánů, který byl natolik impozantní, že nahradil předchozího vládnoucího šampiona banana, Gros Michela. Ty byly zničeny — uhodli jste-proto-kmenem houby Fusarium.
bohužel, jak příroda znovu a znovu prokázala, nedostatek genetické variability nedělá druhu žádnou laskavost a kdysi vytrvalý Cavendish je nyní ohrožen vlastním morem.
nemoc byla poprvé objevena v Tchaj-wanu v roce 1989, následovaly další Západní Polokouli Cavendish banán výrobci, jako jsou Libanon, Izrael, Indie a Austrálie. Nemoc se šíří v půdě, snadno se přenáší prostřednictvím pneumatik traktoru, pracovních bot a přesazených vzorků. TR4 může ležet spící roky, dokud není nasáklý spolu s vodou kořeny rostliny, a pak vyhladoví banán živin.
vzhledem k tomu, že infekce může být nějakou dobu nezjištěna,je těžké vědět, jak je již rozšířená. Zemědělci se pokusili zadržet patogen ničením plodin, karanténou farem a pečlivým čištěním zemědělského vybavení a lidí, kteří tam pracují. Nic z toho nefungovalo: V roce 1997 vypukla epidemie TR4 na severním území Austrálie a houba se od té doby rozšířila na sever do Queenslandu.
Bebber předpovídá „rychlé rozšíření“ po celé Latinské Americe. Někteří vědci hledají úpravu genů jako potenciální řešení nebo křížení s jinými banány, aby vytvořili robustnější ovoce.
ale prozatím by šíření nákazy mohlo znamenat konec banánů, jak je známe. Podle vědců je to budíček pro moderní zemědělský průmysl.
„s tímto druhem výrobního systému,“ říká Bebber, “ žádáte o potíže.“