Mader se narodila v roce 1977 v Cambridge v Anglii. Rok pracovala jako modelka v New Yorku, objevila se v reklamách pro L ‚ Oréal, Colgate a Wella Hair. Svou televizní kariéru zahájila v denních mýdlových operách ABC All My Children jako Morgan Gordon, a jeden život žít jako Margaret Cochran. V roce 2003 se také objevila v mýdlové opeře Guiding Light.
Mader provedl řadu hostujících vystoupení v televizních pořadech. V roce 2006 si zahrála seriálovou roli krátkometrážního právního dramatu Justice. V roce 2008 začal Mader hrát jako antropolog Charlotte Lewis v seriálu ABC Lost. V seriálu se objevila v letech 2008 až 2009 a ve dvou epizodách v roce 2010. V roce 2011 měla opakující se roli v No Ordinary Family a v roce 2012 hostovala v hlavní roli ve sci-fi seriálu Fox Fringe jako Jessica Holt. Také v roce 2012 hrál Mader v krátkotrvajícím komediálním seriálu ABC Work It.
v červnu 2013 Mader debutovala v roli Barrie v jednoaktové komedii třetí rande na festivalu Hollywood Fringe.
v prosinci 2013 byl Mader obsazen jako zlá čarodějnice Západu, nový antagonista druhé poloviny třetí sezóny Once Upon A Time. Během druhé poloviny čtvrté sezóny také hostovala a později byla povýšena na pravidelnou sérii pro pátou a šestou sezónu. V květnu 2017 Mader oznámila, že se nevrátí na sedmou sezónu show kvůli kreativnímu rozhodnutí showrunners. V září 2017 však bylo oznámeno, že Mader bude opakovat svou roli Zeleny v opakující se funkci pro druhou polovinu sedmé sezóny. Celkově, v sedmé sezóně vystoupila sedm vystoupení, včetně finále série „Leaving Storybrooke“.
V květnu 2020, během uzamčení COVID-19 v Kalifornii, vytvořil Mader na YouTube sérii rozhovorů „doma se Seanem a Bexem“s jednou hvězdou Sean Maguire.