Raw Cacao Hot Chocolate

dospělí nemusí mít sněhové dny volna z práce, ale to není důvod, proč si nechat ujít jednu z největších radostí zimy: horkou čokoládu.

tuto zimu přeskočte předem zabalené práškové horké kakaové směsi, které jsou plné cukru a sotva šeptem čokolády, a jděte přímo ke zdroji čokolády pomocí surového kakaového prášku.

Na rozdíl od kakaového prášku, který se zpracovává při vysokých teplotách, se kakaový prášek vyrábí mletím nepražených kakaových bobů. Výsledkem procesu je fytochemicky rozmanitá superpotravina, která se může pochlubit živými enzymy, antioxidanty, hořčíkem, zinkem a železem. Syrové kakao dokonce obsahuje více antioxidantů na 100 gramů než slavné bobule goji.

kromě toho má syrové kakao hluboce, tmavě kulatou čokoládovou příchuť a obsahuje theobromin, který zabalí energetický punč bez nervozity kofeinu.

rádi získáváme naše surové kakao od důvěryhodných ekologických značek, jako jsou Big Tree Farms a Navitas Naturals.

požehnaně, šlehání pěnivého hrnku horkého kakaa není o nic těžší než běžná horká čokoláda. Používejte kravské mléko (nejlépe krmené trávou) nebo sub své oblíbené mléko bez mléka, jako je mandle nebo kokos. Lžíce javorového sirupu se snadno mísí do jakéhokoli mléka, které si vyberete, a přidá jen náznak sladkosti. Vyzkoušejte náš recept níže pro vaši nejzdravější (a nejzdravější) zimu.

Chcete udržitelné hubnutí, energii a optimální zdraví? Připojte se k zakladateli čistých desek, Jared Koch, pro exkluzivní, živý webinář, který odhaluje 5 tajemství transformačního zdraví. Klikněte zde pro registraci!