Marshmallows mají tendenci vykouzlit obrazy vás a vaší rodiny, jak sedíte u táboráku a zpíváte „Kumbaya“, že? Jen nevinný, čistý, týrání zvířat bez zábavy-jíst s ‚ mores a břicho-smích nikdy nikomu neublížil, že jo?
No, ne tak rychle. Technicky, marshmallows nejsou vegetariáni. Obsahují želatinu, což je živočišná bílkovina. Takže každý zelený, venkovní typy, které se považují za obhájce práv zvířat, ale užívají si s ‚ mores, by se mohly chtít znovu zamyslet.
Na druhou stranu, marshmallows určitě spadají do šedé oblast pro mnoho vegetariány —některé diety odstranit všechny živočišné produkty, zatímco jiní vám umožní mléčné výrobky a dokonce i vejce, takže je to nakonec jen na jednotlivce.
obecně však marshmallows spadají do nevegetariánské Kategorie. Želatina se skládá z vazů, šlach a kůže zvířat, především prasat a krav, které jsou vařené extrahovat bílkoviny zvané kolagen. (Na rozdíl od městské legendy však směs nezahrnuje koňská kopyta.) Výsledná želatinová látka se používá k výrobě jogurtu, zmrzliny, šampony, masky a gumové bonbony.
stále zpíváte „Kumbaya“?
existuje stříbrná podšívka, která nezničí vaše dětské sny: k dispozici jsou vegetariánské marshmallows-nezapomeňte zkontrolovat seznam ingrediencí. Pokud se cítíte dobrodružně, druhou možností je vytvořit si vlastní, pomocí agaru, který je často uváděn na trh jako „želatina“, ale je veganský a vyrobený z mořských řas.