jaký je rozdíl mezi surovým medem a medem?
je těžké vybrat ty nejlepší ingredience pro vás a vaši rodinu, když procházíte obchodem s potravinami. Se seznamem plným položek a dětmi běžícími různými směry je těžké mít čas prozkoumat každou složku. Chcete získat skutečné, přírodní jídlo, ale někdy nevíte, co jsou, nebo máte čas si vybrat! Pokud chcete skutečný, přírodní med, kam se otočíte? Sbíráte syrový med nebo jen něco, co říká med? Jaký je v tom rozdíl?
máme pro vás odpovědi.
Jak To je se Ovládal
největší rozdíl mezi surového medu a dalších druhů medů je, jak to je zpracované. Jakmile včely z jejich vynikající med, musí to být extrahovány z úlu a balenou pro vás těšit! A to je místo, kde se surový med a jiný med liší.
med, který na etiketě neříká surový, může často znamenat, že byl zpracován nebo pasterizován. Pasterizovaný med byl zahříván při velmi vysokých teplotách, aby byl med hladší a proces plnění do lahví jednodušší. Pasterizovaný med může být také vysoce filtrován a odstraňuje přírodní složky medu. Pasterizace a filtrace se provádí za účelem usnadnění procesu plnění do lahví a zvýšení atraktivní trvanlivosti medu. Zatímco med nevyprší, skutečný med začne krystalizovat, což je normální a přirozený proces. Nemusí to vypadat, jako byste očekávali, ale krystalizovaný med je ve skutečnosti skutečný, syrový a nefiltrovaný med!
co je uvnitř?
u surového medu jsou zachovány přirozené výhody medu. V přírodním medu se nachází mnoho vitamínů, enzymů a antioxidantů. Surový med také obsahuje pyl, což je dobrá věc! V Nature Nate testujeme náš med. Pyl nám umožňuje sledovat med zpět k původnímu zdroji, což potvrzuje, že váš med je ve skutečnosti skutečný med a pochází ze Severní Ameriky.
jiné medy používají pasterizaci a spousta filtrování odstraňuje nutriční aspekty medu a odstraňuje pyl. Při odstraňování nádherných vitamínů a enzymů se med stává jen dalším zpracovaným cukrem! A bez přítomnosti pylu nemáte tušení, odkud pochází váš med,nebo jestli je to vůbec med!
výběr skutečného
u Nature Nate vždy udržujeme náš med syrový a nefiltrovaný. Jemně zahřejeme náš med, aby se mohl sklouznout do našich oranžově označených lahví. Jsme lehce kmen—ale nikdy filtr—naše zlato jen odstranit velké kusy vosku a zbytky včelí díly z úlu. Náš med prochází rozsáhlým testováním, aby zajistil čisté čtení bez běžných pesticidů, herbicidů a antibiotik. Úzce spolupracujeme také s našimi včelařskými partnery a vždy víme, odkud náš med pochází.
Chcete-li využít všech výhod, které se přirozeně vyskytují v medu, zvolte surový a nefiltrovaný med. Takže příště budete sekat přes obchod s potravinami, aby váš výběr medu jednodušší tím, že popadne láhev surového medu!