stejně Jako jakékoliv jiné severoamerické město na come-up v těchto dnech, Nashville jel na vlně revoluce řemeslo pivo a, k radosti místních obyvatel i návštěvníků, viděl šíření pivovary a brewpubs celé město v posledních letech. Mezi některé vzrušující nováčci na scéně a jiným vlastníkům, které byly kolem na chvíli, tam je eklektický mix piva a atmosfér, které se nacházejí kolem města, a plazit Nashville spíše rozprostřené pivovarů je skvělý způsob, jak poznat město. Není to obrovské, ale různé čtvrti a visí všechny mají své vlastní jedinečné vibrace. Bez dalších okolků, pojďme proniknout do music city brew scény.
vidět celý Tennessee během vaší cesty? Udělejte si čas (a nějaký prostor v žaludku) pro Memphis, nejlépe zkušený s naším průvodcem po jejich nejlepším jídle.
Poznámka: jako Nashville a jeho okolí prochází postupně znovuotevření v pandemii probuzení, některé z těchto pivovarů i nadále nabízejí curbside pick-up servis pro pivo a jídlo. Jiní znovu otevírají terasu a venkovní prostory. Protože je na každém podniku, jak postupovat, doporučujeme vám, abyste neustále aktualizovali webové stránky každého pivovaru.
Jackalope Brewing Company
Tato firma má slogan „pijte legendární“ ztělesňuje jejich sílu a význam pro Nashville beerscape, který se může pochlubit některými z nejvíce rozpoznatelné vzory mohou po, které doplňují jejich vyloženě chutné nalévá. Taková je jejich houpačka a Popularita, že Jackalope ve skutečnosti vlastní dva výčepy, oba mírně jihovýchodně od centra v některých opravdu módních oblastech. „Doupě“ je menší, více centrálně umístěný, a ne-nesmysl druhu pití domě, který je ideální odrazový bod pro objevování okolí nebo pro lov pár piv před Predátory hokej downtown (a pokud jste na sobě žádné Preds lup, budete mít dolar z piva).
v docházkové vzdálenosti od legendárních piv v Den najdete některé legendární Nashville instituce jídla, hudby a … více piva! Pro domácí Jižní vaření, to je vše, chuť a žádný povyk, ve frontě na Arthur ‚ s Country Kitchen a pokochat se pohledem na občerstvení před, no, hodování. Každý, s ohledem na krásný nástroj by se měl zastavit v Carter Vintage Kytar na cestě, showroom s některými vážnými vliv mezi jejich slavná klientela, ale plné Jižní pohostinnost pro hudebníky všech úrovní. Konečně, caddy-cornered a do kopce od doupěte, najdete skromný MacDoogal, bonafide emporium s největším výběrem piva ve městě. Vezměte si domů nějaké místní pivo nebo prozkoumejte celostátní scénu na policích.
v Opačném případě, vedoucí k Jackalope další umístění na „Ranči“ v Wedgewood-Houston zůstat chvíli, se snaží jeden z jejich lahodné vaří po druhém, jak si odpočinout na jejich otevřené střešní terase nebo v barevné šenk. Mají malé Sousta a tam je často jeden z Nashville milovaných potravin kamiony venku, také. Ale pojďme mluvit o pivu! Jackalope je pět celoročně vaří patří jejich slavné maple-hnědé pivo Bearwalker, mocný jemné Šárka pilsner, a hlučný American pale ale Thunder Ann. Všichni patří mezi nejlepší místní piva v Nashvillu, a Jackalope se neustále snaží překonat svými sezónami. Lovebird je perfektní letní pivo a osobní favorit, koláč a křupavá jahodová malinová pšenice. V chladnějších měsících Vás Dark Knight porter určitě udrží v teple (a uvnitř … v baru!)
Tennessee Vařit Funguje
Jen co by kamenem dohodil od Jackalope je Den a po silnici od Skromný MacDoogal, Tennessee Vařit Funguje, je v podnikání tvorbě zřetelně místní vaří tu čest stát dědictví a v mnoha případech zdrojem suroviny z farem v oblasti. A co víc, mají kompletní jídelní lístek lahodného grubu od rybích tacos po nemožný hamburger. Z ingrediencí na pivo k použití jejich vaří jejich jídlo recepty a všechny události, to má být prostor místními obyvateli, pro místní obyvatele, a budete mít pocit, že to je místo s pravidelným davu, více jako tradiční bar. Ale to je přesně důvod, proč je to tak skvělé místo pro návštěvníky naladit na více vyzkoušené a pravdivé Nashville atmosféru, není pre-balené „země“ na displeji downtown.
například denní živá hudba a speciální nápoje dělají TBW vyniknout z davu. Je tu Šťastná hodina každý den od 3-6pm s $ 1 off návrhy, $4 dobře nápoje a otočný výběr zlevněných malých talířů. Na vrcholu se, že pondělí sloužit až $ 15 džbány od 5pm-10pm, doplněné pěkně open mic noci, která běží od 6-9. Kdo ví, můžete jen chytit nějaké melodie z největšího neobjeveného talentu Nashvillu! Jinak, vidět některé další zavedené působí na pódiu ve výši 2-pro-1 řemeslných piv ve středu od 6pm, umělec v rezidenci představení na čtvrteční večery, a lineup několika skupin na pátek.
konečně samotné pivo! Pochází od někoho, kdo nemiluje IPAs, hippies a kovbojové TBW stále krade show — je to tak dobré. Není to hoppiest budete někdy pít, a na rozdíl od mnoha jiných bledá, stále jde dolů pěkně poté, co několik z nich. Na výběr mají také dvě sladké blondýnky, mezi mírně odvážnějším státním parkem a hladkou medovou chutí příhodně pojmenovaného květu Wildwood. Házet jejich více nekonvenční vaří do mixu, včetně sladké brambory stout a Tennessee Whiskey-barrel věku imperial porter, a máte skvělou sestavu řemesel.
Nových Výšin Brewing Company
Pokud jméno nemá, dej to pryč, to je odvážné kapely nováčků v Nashvillu pivovarnické scény, kteří hledají, aby třást věci trochu, puristé o pivo, což, jak jsou. Po zdokonaluje své dovednosti v některých Kalifornských pivovarů, tým se připojil k vlně stěhování lidí do města hudby v polovině 2010s k otevření Nových Výšin, a že jsem stmelil své místo jako kvalitní dodavatel místní návrhy v tomto relativně krátkém čase.
Od řemesla k událostem, které dal na, to pomáhá, že tato parta je skutečně jedním z druhu: tam je žádný jiný pivovar v Nashvillu (a s největší pravděpodobností, ne jeden, v zemi) servírují Cinnamon Toast Crunch brown ale zatímco Opilý Shakespeare Company provádí Hamlet v jejich šenk. Že dynamické shrnuje jejich zálibu tlačí obálku a přitom zachovat velmi vysokou pozornost k detailu v jejich vaří, jak se dostat kreativní při používání místních surovin, jako je East Nashville tea house Vysoké Garden Tennessee Zimolez směs v řemesle proces pro jejich malosériovou Belgický blond.
Bearded Iris Brewing
kdybych měl popsat piva této společnosti jedním slovem, mohlo by to být „chmel“, který jsem si právě vymyslel, ale přesto vám řekne vše, co potřebujete vědět. To je pivovar trávit svůj čas a peníze na pokud se vám líbí IPAs, double IPAs, mlhavé IPAs, imperial IPAs-všímat téma zde? – nebo pokud víte, co znamená termín “ DDH „(zřejmě „double dry hopped“). Vousatý Iris zjistil, co rádi dělají, a rozhodl se to udělat dobře. Jak vždycky říkával můj dědeček: když se to nerozbije, neopravuj to.
all-IPA lineup je také více univerzální, než by se mohlo zdát, počínaje jejich podpis mimořádně vaří oated IPA, Homestyle. Vaří „intenzivně“ pouze pomocí Mozaiky chmele, Homestyle má nakyslou, citrusovou chuť na začátku, že nálady se rychle směrem k neuvěřitelně hladký povrch více připomíná Pilsner. Ve vašich chuťových pohárcích nebude pochyb o tom, že si užíváte bledé pivo, ale faktor snadného pití je tak vysoký, že si to v praxi užijí i ti méně nadšení konceptem IPAs. Všeobecná dostupnost v Nashvillu barů a restaurací, mluví k Homestyle kvality jako jeden z města je nejlepší, a nyní můžete získat ji vydal přímo na dosah ruky, nebo s výčep vyzvednutí do 31.července.
Tlusté Dno Pivovaru
Další z Nashvillu je vlajkovou lodí jsou pivovary, Tukové Spodní se vaří pivo s charakterem a hravost, která se přelévá do všeho, co dělají, od vytvoření „Pitch Invaze Ležák“, aby oslavili první sezoně v MLS je Nashville Fotbalový Klub nebo rozvážet pivo a nákup domů v Davidson County každý den během pandemie. S krásnými lidmi na zaměstnance, rozlehlého prostoru na jejich umístění v severozápadní Nashville, a řadu lahodné, snadné pití piva na boot, Fat Bottom kola ven tento seznam ve velkém stylu.
může být nejvíce známý pro Ruby Red, jeden z jejich čtyř oporou vaří, že je nejlepší vychutnat na slunné pivní zahrádce (otevřeno s omezenou kapacitou, o víkendech během Nashville je postupné obnovení), nebo na nejbližší verandě, terase, či verandě můžete najít. Jejich Ida Golden Ale a Teddy Loves Pilsner jsou mé dva osobní favority, není složité vaří v žádném případě, ale úžasné pro svou jednoduchost a spolehlivost. Fat Bottom se pyšní tím, že vaří perfektní pivo pro každou příležitost, a jejich plechovky o velikosti půllitru jsou okamžitě rozpoznatelné v obchodech po celém státě. Ruce kolem jednoho z nich, sedět, a relaxovat.