a. Pro průměrnou ženu, kolem 50 g denně je kolem minimální budeš potřebovat a je to, co se nazývá Doporučený Dietní Příjem nebo RDI. Toto je množství, které byste našli v průměrném steaku (jako je ten na obrázku, který je 125g nebo 4oz syrové hmotnosti) plus 200 ml/8oz sklenice mléka.
pro horní příjem můžete pracovat na 1 gramu bílkovin na kilogram tělesné hmotnosti. Takže pro ženu, která váží 80 kg, by musela brát nějakých 80 g bílkovin denně a mít pohodlný příjem bílkovin.
Protein je potřebný k udržení svalů a tvorbě enzymů a hormonů, které naše tělo potřebuje. Existuje také výzkum, který ukazuje, že vyšší příjem bílkovin je více saturační (uspokojující), což vám pomůže udržet si plnější po delší dobu na dietě na hubnutí.
V bohatých zemích, většina z nás konzumovat více bílkovin, než je doporučeno – průměrný příjem bílkovin jsou kolem 75g pro ženy a 100 g pro muže.
diety s nízkým obsahem bílkovin s neomezeným množstvím vajec, masa, ryb a mořských plodů mohou dosáhnout až 300 g nebo 400 g denně, což vědci věří, že může příliš zatěžovat ledviny.
Tělo stavitelé příliš vysoký příjem díky proteinové koktejly a proteinové prášky, které milují konzumovat. Pro průměrného člověka je podstatné, že je v pořádku mírně zvýšit příjem bílkovin, pokud máte rádi maso, ryby a vejce nebo hledáte hubnutí, ale není třeba to přehánět.
Top 10 foods for protein
Meat sources
Food & serve size | Protein in grams |
Beef fillet steak, cooked, 150g | 40 |
King prawns, 10 cooked, 160g | 38 |
Chicken, 1/2 breast, cooked, 150g | 34 |
Fish fillet, cooked, 120g | 32 |
Tuna/salmon, canned, drained, 100g | 25 |
Veal schnitzel, fried, 150g | 23 |
Pork, baked leg, 2 slices | 23 |
Hamburger, plain including bun | 18 |
Lamb loin chops, 2 medium, cooked, 145g | 17 |