Omezení kalorií může prodloužit životnost tím, že mění svůj spánek

Od Andy Coghlan

Těžce řezání kalorií, které jíte, může rozšířit délku vašeho života, a nyní máme představu o tom, proč. Studie, ve které lidé jedli o 15 procent méně kalorií než obvykle, zjistila, že jíst mnohem méně má velké účinky na to, co se děje s tělem během spánku.

mnoho studií zjistilo, že omezení kalorií prodlužuje životnost zvířat, jako jsou červy, mouchy, myši a dokonce i opice. Zjištění vedly několik tisíc lidí se rozhodnou jíst kolem 15 až 18 procent méně kalorií, než je doporučená denní limit, v naději, že budou žít delší a zdravější život, a tam je nějaký důkaz, že takoví lidé mají lepší hladinu cholesterolu a glukózy v krvi.

, Aby to prozkoumala, Leanne Redman na Pennington Biomedical Research Center v Louisianě a její kolegové náhodně přiřazena normální nebo kalorie omezené diety, 53 dospělých. Po dobu dvou let snědlo 34 z těchto lidí o 15 procent méně kalorií, zatímco ostatní jedli tolik, kolik chtěli.

zdálo se, že režim s omezením kalorií způsobuje některé zajímavé účinky. Ve druhém roce studie, ti, kteří jedli méně kalorií ukázal dramatický pokles jejich noční metabolické sazby, a malý, ale významný pokles v jejich noční teploty těla. „Metabolismus měřený během spánku byl snížen o 10 procent,“ říká Redman.

menší buněčný stres

analýza vzorků krve odhalila, že tito lidé také zaznamenali 20% pokles buněčného oxidačního stresu-poškození buněk způsobené vedlejšími produkty metabolismu. DNA a poškození buněk způsobené oxidačním stresem jsou považovány za klíčové znaky stárnutí.

Redman si myslí, že nízkokalorická strava může tlačit tělo k nižší klidové metabolické rychlosti. To může být evoluční mechanismus pro úsporu energie, když je jídlo vzácné, jak je vidět u zvířat, která hibernují.

„Tato studie je první, která ukazuje, že lidé reagují na omezení kalorií snížením klidové rychlost metabolismu,“ říká Luigi Fontana z Washington University v Missouri. Ale říká, že tento pokles metabolismu není nutně to, co způsobuje zvýšenou dlouhověkost u zvířat na kalorické diety. Podle něj budou důležitější změny v tom, jak buňky vnímají dostupnost potravin.

nicméně, i když se zjistí, že funguje dobře u lidí, omezení kalorií není pro každého. Zpočátku to vyžaduje velmi pečlivé plánování jídla a vedlejší účinky mohou zahrnovat ztrátu libida a pocit chladu.