smažená rýže také obvykle obsahuje velmi málo bílkovin a zeleniny. Pokud opravdu chcete jíst smaženou rýži, snažte se, aby vaše jídlo bylo vyváženější. Cheat Sheet navrhuje vyrobit si vlastní smaženou rýži doma. Tímto způsobem budete mít kontrolu nad proporcemi. Přidejte více bílkovin a zeleniny, a snížit na oleji a množství rýže, nebo dokonce zkuste dělat vaše s hnědou rýží místo.
ve skutečnosti má Slender Kitchen skvělý recept na smaženou rýži, který je pouze 130 kalorií na porci a chutná kvalita restaurace. Výroba trvá také méně než 10 minut a ingredience jsou také jednoduché: hnědá rýže, vejce, zelená cibule, mrkev, zelí a sójová omáčka. Nejprve uvařte vejce na samostatné pánvi – doporučuje se to, protože pokud je přidáte do rýže nevařené, pravděpodobně se stanou rýmou nebo mokrou. Dále začnete s ideálně studenou a jednodenní rýží, protože studená rýže má méně vlhkosti, takže je ideální pro smažení. Vařte na pánvi s požadovaným množstvím sójové omáčky při vysoké teplotě a často míchejte, abyste se vyhnuli spálení. Nyní přidejte zeleninu, zamíchejte vejce a máte vše připraveno! Můžete také přidat protein, jako je kuře nebo tofu, aby bylo jídlo vydatnější.