- Sdílení
- Tweet
- Pin
V posledních několika týdny na mé facebook stránce publikovala jsem některé balíčky se snažím zabalit pro dívky ve škole. Po odeslání sendviče, který jsem udělal pro manžílek, byl jsem dotázán:
“ udělali jste chléb?““Nějaké návrhy na dobrý veganský komerčně vyrobený chléb kromě Ezekiela?“
A1: ne. (vydechněte úlevou, toto není příspěvek na výrobu chleba)
A2: proč, ano, ano! Nikdy nedělám chleba.
s vývojem receptu, který dělám a mám tři mladé dívky, bych to musel udělat ve spánku. Takže děkuji veganským nebesům, že tam jsou dobří lidé, kteří dělají dobré veganské chleby! Budu sdílet některé značky, které pravidelně kupuji a miluji. Jedná se především o sendvičové chleby, ale před dokončením zmiňuji několik možností pro bagety a řemeslné chleby. Protože si nejsem jistý dostupností v konkrétních oblastech, zkuste se zeptat svých celých potravin a obchodů s potravinami, zda mohou přinést značku nebo dvě. Někdy si nejsou vědomi poptávky, a pokusí se nést novou linku.
poznámka o čtení štítků: pokud hledáte kompletní, 100% celozrnný chléb, podívejte se na štítek. „Vícezrnné“ není stejné jako „celozrnné“. Multigrain zní, jako by měl celozrnné produkty, ale ve skutečnosti jen znamená, že může mít rozmanitost (nebo „multi“) různých zrn, a ty mohou být rafinovány. „Organická pšeničná mouka“ také není celozrnná, je prostě organická. Přečtěte si ingredience. Většina vícezrnných chlebů má „pšeničnou mouku“ nebo „obohacenou mouku“, z nichž ani jedno není celozrnné. Hledejte „celozrnnou“ nebo „celozrnnou“ nebo 100% celozrnnou na štítcích a ve složkách. Všechny sendvičové chleby, které zde uvádím, jsou celozrnné, některé jsou také organické, a jedna speciální odrůda je veganská! 
1. Silver Hills. Toto je jeden z prvních celozrnných veganských chlebů, které jsme objevili. Používá naklíčená zrna, díky nimž jsou zrna / chléb stravitelnější a výživnější. Můžete si vybrat z různých bochníků a bagel, a vypadá to, že právě vydali párky v rohlíku a hamburgerové rohlíky! Obzvláště se mi líbí chleby widepan pro sendviče. Mají pár bezlepkových bochníků, i když jsem na ně nebyl tak ohromen, ale to je pravděpodobně proto, že jejich pravidelná linka je tak velmi dobrá. Byli jsme pomocí Silver Hills chleby po celá léta. Jsou o něco dražší než standardní chlebové bochníky – ale někdy najdete nabídky ve velkých řetězcích, jako je Costco nebo menší obchody(máme rohový obchod, který jej prodává levněji než náš obchod se zdravou výživou v celé provincii)!
2. Jeden Stupeň Veganského Chleba. Nedávný (a vzrušující!) najít. Naše dívky obzvláště milují tento chléb, protože je „squishier“. Víš, jak děti prostě milují rozmačkaný, měkký chléb? Zatímco Silver Hills je něžný, má hodně textury a není vždy „měkký“. Tento veganský chléb o jednom stupni je velmi měkký a plátky jsou také obvykle velkorysé. Jeden stupeň je také vyroben z naklíčených a organických zrn, jako jsou stříbrné kopce. Tento chléb byl v našem obchodě se zdravou výživou o něco dražší než Silver Hills. Když mají speciály, zásobím se a zmrazím docela dost. Jak se mi líbí, že tento chléb oznamuje, že je na etiketě veganská certifikace! Nejen, že jsou ingredience veganské, ale pracují s veganskými farmáři, kteří využívají rostlinná hnojiva. Děkuji. Stručně řečeno, toto je můj nový oblíbený veganský chléb pro naši rodinu.
3. Obchodník Joe Naklíčil celozrnný chléb. To je široce dostupné pro většinu z vás v USA, protože se jedná o produkt obchodníka Joe. Jeho struktura je více podobná veganskému chlebu, trochu měkčí a „měkčí“. Je naklíčený, ale není organický. Má sladkost z dat a rozinek a naše dívky se tomuto chlebu opravdu líbí. To jsou veganské sendvičové chleby, které používáme. Nekupuji Ezekiel chleby pro sendviče, protože mi to připadá příliš nubbly a drsné pro dívky. Navíc jsou plátky poměrně tenké a malé. Máme rádi to pro párování s rendlíky, polévky, a těstoviny – přesto jsem obvykle rozhodnout pro některé místní celozrnné řemeslník chleby k večeři jídla, jako jsou tyto: 
je Ten, že jsem především rád, je místní společnost s názvem Jen Koláče, která se specializuje na bezlepkové pečivo. Říkám vám, že jejich bezlepkové chleby jsou nejlepší, zejména jejich“ Kokolitické “ Kokosové chleby. Jsou tak něžní a cítí se „lepkaví“, že je těžké uvěřit, že jsou bezlepkové. Jsou také vyrobeny bez kvasnic a oleje. Zřejmě kouzelník je dělá. Neexistuje žádný web, který bych mohl najít pro společnost. Jsou místní k BC, a kupuji je na Antony & synové. 
další rostlinnou bagetou, kterou si užíváme při večeři, je mírová bomba z Daveova zabijáckého chleba. Všechny Daveovy chleby jsou veganské a organické a většina z nich je celozrnná (podívejte se na nejčastější dotazy). Dívky to opravdu milují, má mírně sladkost. Jako rodiče je skvělé vidět, jak jedí všechna ta semena kolem bagety bez jakéhokoli rozruchu. Děti mohou být zejména o semenech a je snazší se spolehnout na ořechy a ořechová másla. Dále, pokud vám nezáleží na tom, aby se skořicové rohlíky jako někteří lidé (mohou nebo nemusí zahrnovat mě), zkuste bagetu Sin-Dawg. Páni, vynikající! Párkrát jsem ho koupil na ranní pohoštění pro holky. Je to tak skořicově sladké, není potřeba poleva! Místo toho jsem po opékání trochu mandlového másla na plátky obohacené skořicí. Docela neodolatelné! Dave ‚ S má také nakrájené sendvičové chleby, včetně špaldové odrůdy. Tak, to je další možnost, aby zvážila pro krájené oběd chleby, pokud tato zabijácká linka je ve vašem obchodě. Existují nějaké veganské chleby, které máte rádi a chtěli byste přidat pro čtenáře? Prosím, řekněte nám své oblíbené.