mnozí z nás slyšeli, že kávová sedlina je dobrá pro rostliny. Lidé doporučují přidat do zahrady použitou kávovou sedlinu, buď přímo, nebo smíchanou s kompostem nebo jinými organickými materiály, jako prostředek přidání organické hmoty bohaté na dusík. Některé kavárny dokonce nabízejí své použité kávové sedliny zdarma zájemcům zahradníkům. Začal jsem na výzkum, který rostliny by mohly mít prospěch z použitých kávová sedlina a byl překvapen, učit se, že kávová sedlina může být škodlivé, pokud není pečlivě aplikovat v zahradě, protože se mohou nebezpečně zvýšit pH půdy, stejně jako potlačit růst rostlin.
například, jeden 2016 výzkumné studie zjištěno, že zahradnické rostliny rostly špatně, když se používá nebo „strávil“ kávové sedliny byly přímo aplikovány na rostliny. Studie zkoumala účinky přímé aplikace použité kávové sedliny na růst rostlin, hydrologii půdy a procesy transformace dusíku. Vědci rostl pět rostlin (brokolice, pórek, ředkvičky, viola, a slunečnice) v sandy, sandy hlína hlína a hlína půdy, s a bez použité kávové sedliny a hnojivo změny. Stejné rostliny byly pěstovány na poli s mírou 0, 2,5, 5, 10 a 25%. (Při čtení abstraktu článku není jasné, zda studie zahrnovala pouze pět rostlin v každé sadě, což by byl malý studijní vzorek nebo pět druhů rostlin v každé sadě.)
studie dospěla K závěru, že všechny rostliny rostly špatně v reakci na použité kávové sedliny, bez ohledu na typ půdy a hnojiva přídavek. Zvýšení míry změny významně zvýšilo zadržovací kapacitu půdní vody, ale také snížil růst rostlin a plevelů a následný růst plevelů. Studie uvedla, že potlačení růstu nebylo vysvětleno změnou pH půdy nebo dostupností dusíku a bylo pravděpodobnější v důsledku fytotoxických (toxických pro rostliny) účinků.
konzistentní téma mezi různými články je, že kávová sedlina přímo aplikovaná na rostliny potlačuje růst rostlin. Káva je bohatá na kofein. Kofein snižuje konkurenci jiných rostlin potlačením jejich růstu. Existuje tedy možnost, že kávová sedlina může potlačit růst rostlin, které chceme pěstovat, a nejen plevelů, které nechceme pěstovat.
kromě toho, některé články popsáno kyselost kávová sedlina jako neutrální pH a dalších předmětů popsaných kávová sedlina jako vysoce kyselé a nejlepší používat na kyseliny-milující rostliny, jako jsou borůvky a azalky. Není jasné, proč je mezi články rozdíl, ale některé články mohly diskutovat o pH kávové sedliny smíchané s jiným kompostem, zatímco jiné diskutovaly o pH důvodů aplikovaných přímo na rostliny. Ještě pořád, jiní možná budou muset odkazovat na použití čerstvé kávové sedliny versus použité kávové sedliny. Z článku to nebylo vždy jasné. Bez ohledu na to může příliš mnoho kyselosti poškodit některé rostliny, dokonce i rostliny milující kyselinu.
kromě (doufejme, bezpečně) zvýšení pH půdy existuje několik potenciálních výhod pro přidání použité kávové sedliny. Kávová sedlina může zvýšit zadržovací kapacitu půdy, což by mohlo být dobré nebo špatné v závislosti na typu půdy. Kávová sedlina je asi 2% objemu dusíku a kompostovaná kávová sedlina může být náhradou za hnůj bohatý na dusík. (Nekompostovaná kávová sedlina však není dusíkatým hnojivem.) Vzhledem k obsahu dusíku jsou kávová sedlina považována za zelený kompostový materiál a měla by být vyvážena přidáním hnědého kompostového materiálu bohatého na uhlík. Uvědomte si však, že pokud je vaše půda již s vysokým obsahem dusíku, může přebytek dusíku vést k rychlému růstu listů za cenu produkce květin a ovoce.
stručně řečeno, pokud chcete použít použít mletou kávu ve vaší zahradě, je vysoce doporučeno kombinovat důvodů s kompostem, spíše než použití důvodů přímo. Můžete dokonce provést experiment, abyste zjistili, jak vaše rostliny rostou s kompostovanou kávou a bez ní.