Kuřecí Fettuccine Alfredo s listovým Špenátem a Citronem je rychlé a jednoduché weeknight večeři recept, který je příjemně svěží, většinou zdravé, a rodiny s dětmi.
Kuřecí Fettuccine Alfredo je celoroční pohodlí potravin. Nedokážu ani spočítat, kolikrát to bylo v našem týdenním menu.
začal jsem vyrábět fettuccine, když byl náš syn mladý, abych mohl propašovat zeleninu do jeho navždy oblíbeného těstovinového jídla a fungovalo to!
rychlý posun vpřed do dneška– a stále vyrábíme toto lahodné kuřecí Fettuccini Alfredo. Zdravý-ish, nabitý zeleninou, kterou milujeme!
Kuřecí Fettuccine Alfredo Substituce
Pro tento Kuřecí Fettuccine Alfredo, používám pytlích špenát. Pokud to chcete smíchat, kale, collard greeny a dokonce i Švýcarský mangold je skvělá náhrada.
když jsou těstoviny hodeny touto krémovou omáčkou Alfredo a rozjasněny čerstvou kůrou citronu, je to neuvěřitelně chutné.
Vedení Kuřecí Fettuccine Alfredo Snadné
Tento těstovinový pokrm je mimořádně jednoduché. Zde je několik kroků, které vám usnadní týdenní večeře.
použijte zbylé kuře nebo grilovací kuře. Rád držím nakrájené vařené kuře v mrazáku pro rychlé a snadné večeře.
Pokud nemáte vařené kuře po ruce, vařte nebo vařte pár vykostěných kuřecích prsou nebo stehen bez kůže po dobu 15 až 20 minut, než budete pokračovat v receptu.
použijte zeleninu v pytlích, přidejte plátek čerstvého citronu a čerstvou petrželku, pokud máte nějaké.
raději si připravuji vlastní Alfredo omáčku, ale použití sklenice Alfredo omáčky zakoupené v obchodě je výrazně vylepšeno přidáním čerstvého citronu, parmazánu a posypeme muškátovým oříškem.
Tisk
Popis
Kuřecí Fettuccine Alfredo s listovým Špenátem a Citronem, rychlé a snadné weeknight večeři, která je příjemně svěží, většinou zdravý, přátelský k rodině … a jeden z našich oblíbených.
Složení
Scale1x2x3x
- 1 balení sušených fettuccine
- 1 balení pre-umýt baby špenát
- 2 šálky vařené kuře
- sůl a pepř podle chuti
Omáčku
- 2 lžíce másla
- 2 stroužky česneku, mleté
- 2 lžíce hladké mouky
- 1 1/2 šálky mléka
- 1 lžička citronové kůry, jemně strouhaný
- 1/2 šálku strouhaným Parmazánem
- špetka muškátový oříšek
- sůl a pepř podle chuti
- šťáva z 1/2 citronu
instrukce
vařte těstoviny podle pokynů na obalu.
Aby Omáčku:
Ve velké pánvi rozpustíme máslo a osmahneme mleté česnek, asi 30 sekund. Posypeme mouku a pokračujeme v vaření asi minutu. Postupně přidávejte mléko a neustále míchejte, dokud nebude hladké. Přidejte citronovou kůru a vařte, dokud nezhoustne, 4-5 minut. Rozšlehejte v drceném parmazánu, dokud se neroztaví. Dochutíme špetkou muškátového oříšku, solí a pepřem.
když se těstoviny vaří, přidejte do omáčky vařené kuře a zahřejte. Pak přidejte pytlový špenát a míchejte, dokud nevadne. Nakonec přidejte citronovou šťávu a promícháme s vařenými těstovinami.
Ozdobte:
strouhaným Parmazánem
nasekané čerstvé petrželky
plátky citronu
Poznámky
Zatímco zbytky grilovaného nebo pečeného kuřete je rychlé a jednoduché — pokud nechcete mít na ruce, nebo v mrazáku, vařit a skartovat buď:
- 2 vykostěného bez kůže kuřecí prsa nebo
- 4 vykostěné, bez kůže kuřecí stehna
