Palmy jsou krásné a jedinečné jádro scenérie v každém teplé, tropické klima. Dvě jedlé plody-kokosové ořechy a data-rostou na některých odrůdách palem, ale lidé jsou někdy zmateni, které palmy rostou každé z těchto lahodných plodů.
kokosové ořechy a kokosová palma
Kokosová palma se pěstuje v tropických oblastech a prospívá v písčitých půdách, hojném slunečním světle, teplých teplotách a vysoké vlhkosti. Je to jeden z nejznámějších druhů palem kvůli popularitě a rozšířenému používání kokosového ovoce. Technicky je kokos to, co se nazývá peckovice, ovoce s masitou vrstvou-není to pravý ořech.
kokos se používá všemi druhy způsobů:
- „maso“ kokosu, což je bílé maso uvnitř, poskytuje olej, který se používá k vaření a výrobě margarínu.
- maso kokosu lze také vařit, jíst syrové nebo sušené.
- maso z kokosu může být stisknuto pro jeho šťáva, označována jako kokosové mléko, který je zdravý nápoj a mohou být také použity ve vaření.
- dutiny kokos je plný „kokosová voda“, která obsahuje velké množství cukru, vitamínů, minerálů a vlákniny, a je vynikající, výživný nápoj.
- tvrdé skořápky kokosového ořechu je často používán, aby se věci, z mísy na knoflíky.
- květy kokosového květu produkují mízu, kterou lze použít jako nápoj. Může být také fermentován za vzniku „palmového vína“.“
- pupeny kokosových květů jsou také jedlé a jsou známé jako srdce dlaně. Jsou pochoutkou a často se používají ve špičkových kulinářských receptech.
Data a Datum Palm Tree
Termíny jsou sladké, fiber-plněné ovoce pěstované na některé druhy palem, známý jako Datum Dlaně. Datlové palmy jsou speciálně pěstovány pro ovoce a pravděpodobně vznikly kolem Perského zálivu, i když dnes se pěstují kdekoli, kde je klima vhodné kvůli jejich vhodnosti. Data jsou po staletí základem jídla na Středním východě a jsou často zmiňována v Bibli.
ovoce má více využití, jako jídlo a jinak:
- Data mohou být konzumovány čerstvé nebo sušené, mohou být také postavil a plněné různými náplněmi, jako je smetanový sýr.
- více pudinků a dezertů, zejména těch blízkovýchodního původu, obsahuje nasekané datle, někdy glazované glukózovými sirupy.
- data jsou populární v USA jako sváteční jídlo, často pečené do chleba spolu s ořechy, skořicí a dalšími tradičními ingrediencemi. Jejich sladká chuť je pěkně vyvážena bohatostí koření.
- datlová šťáva se v některých islámských oblastech používá jako forma nealkoholického šampaňského.
- semena data lze rozemlet a použít jako levné krmivo pro zvířata.
- datlový olej se často používá v mýdlech a kosmetice a vyžaduje malé chemické zpracování, což je levné a přirozené.
- Datum semen může být spálen na místě dřevěného uhlí nebo dokonce používá jako přísada do kávy fazole, aby obohatit chuť kávy a protáhnout fazole, aby se větší objem.
- vysokému obsahu taninu dat umožňuje jejich použití v mnoha tradičních léčiv; mají přirozenou čistící a svíravou sílu a mohou být použity pro vše od bolestí v krku po nachlazení a horečku.
- míza datlové palmy může být použita k výrobě speciálního sirupu, který dodává sladkost potravinám a receptům.
- listy datlové palmy jsou snad nejlépe známé pro jejich použití během Květné neděle v křesťanské tradici. Používají se také v severní Africe pro výrobu úkrytů; jejich velká velikost, vodotěsná povaha, a trvanlivost je činí vhodnými pro vše od tkaní košů po fanoušky.
- dřevo datlových palem je velmi lehké a může být použito pro řemesla i pro výrobu věcí, jako jsou dekorativní struktury (sloupky, zábradlí atd.) ke skutečným infrastrukturám, jako jsou mosty. Dřevo se snadno přenáší a řeže a dobře odolává počasí, i když to není nejodolnější dřevo. Další dřevo může být také spáleno na palivo.
Palm Stromu Ovoce
Další typy Palm ovoce pěstované na jiné druhy palem jsou, ve skutečnosti, jedlé, a některé mají více využití, ale žádné dva nejsou tak populární, nebo jako rozšířená jako kokosové ořechy a datle. Žádné jiné palmové ovoce se tak úspěšně nedostaly do každodenní kultury nebo neviděly takové široce rozšířené způsoby použití.