Tento příspěvek obsahuje affiliate odkazy. Jako Amazon Associate vydělávám z kvalifikačních nákupů.
Tento recept na konzervované makrely je twist na klasickém salátu Niçoise. Obsahuje vysoce kvalitní makrelu na vydatném salátu s jednoduchou domácí vinaigrette.
Tento konzervovaný recept na makrelu je sponzorován králem Oscarem.
Jak jsem tady sedět a dívat se na mém notebooku obrazovce, přemýšlel o salát– celé Východní Pobřeží Spojených Států je pokrývkou čerstvého sněhu.
Ti z nás, kteří jsou trochu dál do vnitrozemí chyběl sníh, ale byly třes a skrývá v interiéru jako Arktické větry zamést zemi. Stručně řečeno-je to neuvěřitelně, poněkud směšně-studené.
a tady ti říkám, abys šel udělat salát.
Co musím říct za sebe? No, část mě, že je zabalené v svetry a šály je doufal, že v době, kdy tento příspěvek jde žít za dva týdny, chladný vzduch se bude muset přesunout na a budeme všichni rozmrazování.
ale i když se ještě nezahřál, jsem tu, abych vám řekl, že tento konkrétní salát je vydatný! Toto konzervované makrely recept je ideální pro zimní, a nabízí teplé zelené fazolky a brambory na chutné, zdravé, a náplň salát nicoise.
Co je Niçoise Salát?
Niçoise salad je francouzský salát, který je pojmenován po olivě. Jo, to je pravda-technicky by tento salát měl obsahovat olivy niçoise.
tyto olivy jsou malé, vyléčené olivy, které se obvykle prodávají zabalené v bylinkách. A mohou být také trochu těžké najít.
použijte je, pokud je máte, ale jinak je můžete vyměnit za olivy kalamata.
je to v pořádku, nemusíte tomu říkat salát kalamata. Pokud nechceš.
Niçoise saláty obvykle zahrnují zelené fazolky, brambory, vařená vejce, ančovičky a konzervované tuňáky. Dnes vyměňujeme tuňáka za zdravější a ekologičtější řešení-makrelu.
Proč Kupovat Konzervované Makrely?
hlavy vzhůru! NÍŽE UVEDENÉ ODKAZY JSOU PŘIDRUŽENÉ ODKAZY PŘES AMAZON, COŽ ZNAMENÁ, ŽE POKUD SI ZAKOUPÍTE PROSTŘEDNICTVÍM ODKAZU, UDĚLÁM MALOU PROVIZI.
konzervovaná makrela je báječná volba mořských plodů. Proč? S výjimkou makrely královské je makrela malá ryba, takže má nízký obsah rtuti. Je to také udržitelné zdroje a chutné!
Jak chutná makrela? Jeho chuťový profil je velmi podobný tuňákovi! Proč je to vzrušující?
tuňák, na rozdíl od makrely, má zvýšené hladiny rtuti-což znamená, že byste měli omezit, kolik jíte– a není vždy udržitelným zdrojem.
to znamená, že výběr makrely jako náhražky tuňáka je výhrou pro vaše zdraví a pro planetu. (Hurá!- Klidně si se mnou udělejte jazzové ruce! Nebo ne, je to naprosto v pořádku.)
chcete více konzervovaných ryb? Podívejte se na tento konečný průvodce konzervovanými rybami.
pro tento recept jsem použil makrelu středomořského stylu od krále Oscara-a kluci, je to hezké! Pokaždé, když otevřu nový typ konzervovaných mořských plodů krále Oscara, jsem nadšený, protože se mi líbí, jak pečlivě je každá plechovka zabalena.
tyto filé jsou volně ulovené a bezlepkové a jsou baleny v olivovém oleji, černých středomořských olivách, červené paprice a bylinkách.
jemné a chutné koření činí tuto rybu ideální pro tento salát bez povyku, protože makrela chutná úžasně přímo z plechovky! A věřte mi, že jsem to taky snědl!
chcete vyzkoušet mořské plody krále Oscara? Použijte jejich vyhledávač obchodů nebo si kupte makrelu krále Oscara online
Jak vyrobit Niçoise salát
Niçoise salát má několik ingrediencí, které je třeba vařit. Můžete je vařit celý den předtím a rychle sestavit salát těsně před podáváním, nebo to udělat najednou. Cokoli je pro vás nejjednodušší, funguje zde nejlépe.
co potřebujete vařit? Budete potřebovat vařená vejce, blanšírované zelené fazolky a vařené brambory. Budete také muset vyčistit nějaký měkký, listový salát (jako listnatý zelený nebo Bostonský salát) a samozřejmě-konzervované makrely a olivy.
ančovičky jsou volitelné (ale doporučené) a budete také muset šlehat rychlou zálivkou.
Sestavte vše na salát – buď v řadách nebo sekcích, nebo buďte rebelem a hodte tyto obvykle pečlivě vytvořené salátové ingredience společně s dresinkem. Je to úplně na tobě.
ponořte se do tohoto zdravého a vydatného receptu na konzervované makrely, když sledujete sníh, a společně budeme všichni čekat na jaro.
Chcete více mořské PLODY SALÁT recept nápady? Zkuste tyto:
- Salmon Caesar salát
- Crab Louie salát s King Crab
- King Crab recept: krabí salát se smetanovým avokádovým dresinkem
Chcete více konzervovaných ryb recept nápady? Zkusit:
- Ryby Zábaly: Snadný, Zdravý Oběd
- Albondigas de Pescado: Rybí Karbanátky
- Konzervy Sardinek Recept: Mini Sardinek Rybí Koláče
Vytisknout Recept Uložit Recept Zachránil!
Konzervované Makrely Recept: Salát nicoise
No
No
Ingredients
- 3 Yukon Gold potatoes (or sub 3-4 fingerling potatoes)
- ½ head leafy green or Boston lettuce
- ⅓ lb fresh green beans (or sub haricot verts– French green beans)
- 2 eggs, hard-boiled
- 10 Niçoise olives, pitted or not (or sub Kalamata olives)
- 2 anchovies, whole or diced (optional)
- 1 can mackerel packed in oil (~4oz), drained King Oscar Mediterranean Style Mackerel recommended
Dijon Vinaigrette:
- ¼ cup olive oil
- ⅛ šálek červeného vína NEBO sherry ocet
- 1 TB Dijonské hořčice
- 1 lžičky soli
Návod k použití
-
Přineste střední hrnec vody k varu. Přidejte brambory a vařte 10-15 minut, dokud brambory nejsou jemné. (Čas bude záviset na velikosti a věku brambor.)
-
zatímco brambory vaří, zhruba nakrájejte salát. Ořízněte špičaté konce zelených fazolí. Vařené vejce nakrájejte na polovinu.
-
Odstranit brambory s děrovanou lžící, ale ne vodu.
-
přidejte zelené fazole do varné nádoby a vařte 2-3 minuty. Vypusťte fazole a opláchněte fazole ledovou studenou vodou (nebo se ponořte do ledové vodní lázně).
-
Rozšlehejte všechny ingredience vinaigrette.
-
dále sestavte salát. Udělejte si postel salátu a pak salát s bramborami, zelenými fazolkami, vejci, olivami, ančovičkami a makrelou. Uspořádejte ingredience v řadách nebo sekcích pro tradiční salát nebo je všechny hodte dohromady.
-
salát lehce oblékněte zálivkou a ihned podávejte.