Tento Keto Quiche recept může být vyroben s krustou nebo zcela bez kůry! Tento quiche je ideální pro keto dietu, protože má nízký obsah sacharidů, vysoký obsah tuku a udrží vás plné hodiny. Navíc lahodná kombinace slaniny a špenátu v ní je přímo návyková.
Nejlepší Keto Koláč Jste Kdy ochutnali
Quiche je jedním z nejchutnější (a nejlepší) jídel, které můžete udělat, buď aby léčit sami, nebo když budete chtít udělat dojem na sousedy na večeři.
ale quiche má tradičně spoustu sacharidů, což je obrovské ne-ne, pokud sledujete keto dietu, jak byste měli.
to znamená, Co kdybychom vám řekli, že byste mohli udělat lahodný quiche s nízkým obsahem sacharidů, který je také šetrný k keto?
nemluvíme o keto crustless quiche, ale ten, který používá speciální low carb těsta místo (i když crustless quiche jsou docela dobré).
a určitě byste mohli udělat tento keto quiche crustless, pokud byste chtěli.
ale dnes držíme kůru!
každopádně se podívejte na níže uvedený recept, abyste vyhodili svou mysl.
Ingredience, které Budete Potřebovat, Aby se Váš Koláč Keto
První věcí, první, pojďme mluvit o ingredience, které budete potřebovat, aby se dnešní keto koláč.
a nebojte se, všechny ingredience, které budete potřebovat pro tento recept jsou velmi standardní low carb keto ingredience.
je tu vlastně dobrá šance, že máte vše, co potřebujete, aby se tento quiche doma už!
přísady kůry
takže pro kůru budete potřebovat…
- Oloupaných mandlí mouky
- Kokosové mouky
- velká vejce
- Máslo
- Sůl
Crustless Quiche
Jak jsem již zmínil dříve, i když, určitě můžete udělat to crustless quiche stejně.
vytvoření křupavého quiche z tohoto receptu vám samozřejmě nejen ušetří čas,ale také vám ušetří sacharidy. To znamená, že pokud se rozhodnete, aby se to chlebíčky, doporučuji používat 8×8 zapékací misky, aby se quiche místo 9″.
Ach, a za to, co stojí za to, osobně si myslím, že nejlepší způsob, jak to udělat, je s kůrou.
ale volba je samozřejmě zcela na vás!
plnění přísad
stejně, pokud jde o plnění ingrediencí, budete potřebovat…
- Tlustý-cut slaninu
- Cibule
- Špenát
- smetana
- Vejce
- Skartovány sýr čedar
- Sůl & Paprika
Takže, jak jsem řekl, velmi, VELMI, standardní keto složek.
Příprava
Nyní, ujistěte se, že předehřejte troubu na 400°F. Budete chtít nechat předehřát po dobu alespoň 10 minut, ale optimálně 15, aby trouba interiéru, aby se stal stejně teplé.
naštěstí můžete tento čas využít k přípravě dalších věcí, maximalizaci účinnosti, stejně jako keto dieta pro spalování tuků.
vezměte velkou misku a smíchejte mandlovou a kokosovou mouku se solí.
Dále přidejte šlehaná vejce a rozpuštěné máslo do stejné mísy a vše dobře promíchejte.
nyní se připravte na použití rukou, protože budete muset těsto hnětet do koule. Těsto nemusí být dokonale kulaté,ale čím blíže ho dostanete k dokonalosti, tím lepší věci dopadnou.
toto těsto, i když
nechte kouli těsta sedět asi pět minut.
poté těsto vezměte a rukama jej zatlačte do 9palcové misky.
trik, jak správně lisovat koláč nebo pečivo bez rozbití věcí, je minimalizovat kontakt prstu.
Pokud používáte prsty, držte je pohromadě a nepoužívejte body, protože to na těsto vyvíjí příliš velký tlak a může snadno způsobit přestávku.
pokuste se vyrovnat těsto přes koláčovou misku, zploštění bublin nebo rostoucí oblasti.
to by mělo trvat asi pět minut dohromady, ale neváhejte si vzít čas, pokud nemáte spoustu zkušeností těsta.
Parbaking těsto na Keto Quiche
nyní je čas na par-péct kůru.
Pokud nevíte, co je to pečení, je to jen částečné pečení těsta a rychlé zmrazení pro skladování.
můžete však také péct těsto, pokud chcete sladit jeho dobu vaření s dobou vaření ostatních složek.
pro naše účely budeme par-pečení těsta připravit tak, že když vložíte náplň, celý quiche jde do trouby Naposledy a vše skončí ve stejnou chvíli.
Na par-péct, kůry, linka těsto s pergamenu, a naplňte vnitřní desky s koláč závaží nebo suché fazole. Přidáním závaží – nebo fazolí-zajistíte, že jejich přidáním skončíte s dokonale uvařenou krustou. Zabraňuje také tomu, aby těsto stoupalo a bublalo.
nyní nastavte časovač tak, aby se kuspeče asi 10-15 minut.
to znamená, že chcete zkontrolovat na 10minutové značce a zjistit, zda je lehce zlatá barva. Pokud ano, vyjměte ji z trouby. Pokud to nebude pokračovat v pečení po dobu dalších 5 minut.
plnící Zábava
zatímco kůra dělá svou věc, můžete připravit náplň.
použijte pánev k vaření doporučeného množství slaninových proužků na středně vysoké teplotě.
Otočte proužky slaniny občas, dokud vše, co je rovnoměrně opečené – nebo po dobu asi pěti minut (podle toho, co nastane dříve) – pak nastavte slaninu na papírový ručník-lemované talíř chytit tuk.
Next, osmahneme nakrájenou cibuli po dobu asi dvou minut ve stejné pánvi, tuk ze slaniny vařené bude působit jako dobrý lubrikant a látka zvýrazňující chuť.
po vhodném restování cibule přidejte do směsi čerstvý nebo zmrazený špenát.
Pokud však používáte zmrazený špenát, ujistěte se, že před přidáním do pánve nemá dostatek vody. Pokud ano, budete chtít vytlačit vodu ze špenátu pomocí drátěného sítka.
Nyní můžeme obě tyto zeleniny opékat, dokud špenát není důkladně zvadlý a šťávy jsou pryč.
jakmile se o to postaráme, můžeme směs keto quiche přenést do mísy a nechat ji vychladnout asi 10 minut. Pak do mísy přidáme slaninu, sůl a pepř, silnou smetanu, sýr čedar a vejce.
nakonec všechny tyto prvky mícháme dohromady, dokud se nespojí a nevytvoří dokonalou náplň keto quiche!
vaření instructions pro Keto Quiche
nyní je čas dokončit keto špenátový quiche.
po vyjmutí z trouby nalijte směs náplně/vejce do kousku. Nezapomeňte vyplnit náplň, takže vše je relativně rovnoměrné přes povrch quiche.
Péct quiche mezi 40 nebo 45 minut při teplotě 375°F; možná budete chtít nastavit teplotu a nechte troubu vychladnout po dobu pěti minut, než praskání quiche uvnitř. A to je vše!
nyní jen vyčkejte čas studeným nápojem a nechte quiche odpočívat pět minut po vyjmutí z trouby.
nakrájejte na osm kusů (nebo jakékoli číslo, které dáváte přednost) a užijte si keto quiche! Jak můžete vidět, makiing quiche pro keto dietu je nejen možné, ale fenomenální.
jak skladovat Keto Quiche
pro skladování Uchovávejte quiche ve stejné pánvi a zabalte jej do hliníkové fólie nebo plastového obalu.
je to stále dobré po dobu 3-4 dnů, pokud jej udržujete při pokojové teplotě nebo jej chladíte.
můžete také uložit kousky nakrájené a oddělené, pokud chcete.
další jednoduché recepty na oběd nebo večeři Keto
mám na blogu více než několik dalších receptů na oběd a večeři pro keto.
Pokud se vám líbil dnešní recept s nízkým obsahem carb keto quiche, můžete se vám líbit…
- Sekanou
- Cheeseburger Kastrol
- Tuňákový Salát
- masové Kuličky & Omáčky
- Mozzarella Hole
Tisk
Keto Koláč Recept | NEJLEPŠÍ, Nízké Carb, Snadné, Aby se Špenát Quiche Keto
Keto Koláč recept, který může být vyroben s krustou nebo zcela bez kůrky! Tento quiche je ideální pro keto dietu, protože má nízký obsah sacharidů, vysoký obsah tuku a udrží vás plné hodiny. Plus, vynikající kombinace slaniny a špenátu je tak dobrá, a bude vás dělat to znovu, a znovu!
- Autor: Strava Kuchaři
- Čas přípravy: 30 Minut
- Cook Čas: 1 Hodina
- Celkový Čas: 1 hodina 30 minut
- Výnos: 8 Plátků 1x
- Kategorie: Večeře nebo Oběd
- Metody: Pečení
- Kuchyně: Keto
Složení
na těsto:
1 ½ Šálky (168g) oloupaných mandlí mouky
⅓ Šálku (40 g) kokosové mouky
1 Velké vejce, bleskurychle
1 Stick (112 g) másla, rozpuštěného
½ lžičky soli
na náplň:
6 Plátků silný řez slaniny, nakrájené
1 Střední cibule, nasekané
8 Oz (226 g), špenát (čerstvý nebo zmrazený)
½ šálku (118mL) smetany
4 Velká vejce,
1 Hrnku (112 g) strouhaný sýr Čedar
⅓ Lžičky soli
⅙ Lžička černý pepř
Návod k použití
- Předehřejte troubu na 400°F
- Ve velké míse smíchejte mandle mandlové a kokosové mouky se solí. Přidejte šlehané vejce a rozpuštěné máslo.
- hněteme těsto do koule a necháme 5 minut sedět.
- pomocí rukou zatlačte těsto do 9palcového koláče.
- Par-pečeme kůru.
- těsto s pergamenu a vyplnit deska s suché fazole nebo koláč závaží.
- pečte asi 10-15 minut nebo do lehce zlaté.
- během pečení připravte náplň.
- v pánvi vařte slaninu na středně vysoké teplotě, občas otáčejte, dokud rovnoměrně nezhnědne, asi 4-5 minut. Vypusťte na desku lemovanou papírovým ručníkem.
- Zpěnit nakrájenou cibuli po dobu 2 minut ve stejné pánvi pomocí zbývající tuk ze slaniny.
- Přidat špenát – ujistěte se, že jeho napjaté přebytečné tekutiny, pokud používáte zmrazené – a osmahneme, dokud to vadne a šťávy se odpaří.
- přeneste směs špenátu a cibule do mísy a nechte ji 10 minut vychladnout.
- Po 10 minutách promíchejte v předem opečené slaniny, smetana, sůl, pepř, čedar sýr a vejce.
- míchejte do kombinace.
- nalijte vaječnou směs do koláčové kůry.
- pečte quiche po dobu 40-45 minut při 375°F, dokud vrchol není zlatohnědý a střed není nastaven.
- vyjměte z trouby a nechte 5 minut odpočívat.
- Řez do 8 plátky
Poznámky
Pro crustless quiche nás 8×8 pánvi místo 9″.
Výživa
- Velikost Porce: 1 Plátek
- Kalorie: 520
- Hmotnost: 45
- Sacharidy: 8.5
- Vlákna: 5
- Bílkoviny: 18
Klíčová slova: keto quiche, keto quiche recept, crustless keto quiche, keto quiche crustless, low carb quiche, keto špenát quiche, quiche keto