Jak udělat Papa Rellena. Krok B Krok Krok

papa rellena je jeden z M laskavost Je to uspokojující, překypující chuť, a můžete mít to jako předkrm nebo předkrm, teplé nebo studené, den & a v noci, noc & den, a naplňte ji s tím, co chcete. Zvláště se mi nyní skutečnost, že mnoho die-hard masožravci, kteří jdou tím, že slogan „když nemám maso, v jídle se cítím, jako bych vůbec nejedl“, jsou tak snadno zmást tím, že tento pokrm, když je to vyrobeny s sójové maso. V mém domě vždy dělali pravidelné, s masem a pár porcí na boku pro mě, se sójovým masem. Teď, když jsme tu jen já a můj táta a já jsem nutriční diktátor naší kuchyně, všichni jí sóju a nikdo si nestěžuje. Je to opravdu tak dobré, když je to bez karmy.

ale nesnažím se vás zde převést. Můžete udělat přesně stejný recept, který zde budu sdílet s mletým hovězím masem místo sóji. Takhle to jím já, rozhodně ne tak, jak to dělá 99,9% Peruánců. Ať už to uděláte jakýmkoli způsobem, získáte skutečné řešení, protože mezi nimi není téměř žádný rozdíl v chuti a vzhledu. Pokud chcete původní verzi, předstírejte, že to, co vidíte na těchto obrázcích, je skutečné maso, a podle toho vyměňte.

Papa rellena znamená „plněné brambory“, a to v podstatě je, šťouchané brambory plněné mletým hovězím masem, rozinky, olivy, a hard-vařené vejce, a pan smažené, dokud to je zlatá na vnější straně. Stejně jako většina kreolských pokrmů je doprovázena salsou criolla, a přestože byla původně vytvořena jako předkrm, ve většině domácností se dnes konzumuje jako entrée s bílou rýží na boku.

V minulosti, mash měl sádlo a vejce v něm, a nádivka zahrnuty petržel, chilli papričky, mandle, a dokonce i arašídy. To může být provedeno buď s Peruánský žluté brambory, nebo s pravidelnou bílé brambory, a někteří lidé přidat yucca dosáhnout dokonale krémová-ale-strukturované textury. Základní recept je velmi flexibilní, protože jakýkoli druh náplně bude dobře fungovat s bramborami. Některé z oblíbených náplní jsou kuře, ryby, mořské plody, zelenina a sýr.

Někteří říkají, že jeho původ (údajně španělské Empanada) je opravdu Arab, protože Španělsko bylo ovlivněno tím, že kultura na 700 let. Španělské kolonizátory přišli do Nového Světa s Arabskými kuchaři, manželek a milenců, spolu s jejich chutné recepty sladkostí -například rýžový nákyp-a slaných jídel, a tyto ženy jsou odborníci na nádivkou všechny druhy zeleniny s šťavnaté a chutné mleté maso přípravky. To se nezměnilo, když dorazili do exotických zemí; právě se naučili plnit všechny nové ingredience, které našli, jako jsou rajčata,brambory, rokotos, caiguas atd.

toto jednoduché jídlo je také velmi praktické. Můžete to udělat dopředu a zmrazit, když je již smažené. Když máte hlad nebo potřebujete rychlé jídlo, vezměte si ho, trochu ho zahřejte a jste připraveni jít. Velikost je tradičně malá (jako na obrázcích), ale můžete je zvětšit (dokonce dvakrát větší), pro velmi výplňové a šťavnaté jídlo. Dobrý bramborový použít pro to je, yukon, ale nějaké bílé brambory, které není moučné měli udělat.