zde je přípitek těm, kteří buď pijí s mírou, nebo vůbec nepijí. Pitím samozřejmě mluvíme o konzumaci alkoholických nápojů.
proč na tom záleží? Protože konzumace alkoholu může poškodit váš trávicí systém a může zvýšit riziko rakoviny a onemocnění jater.
jak váš trávicí systém zpracovává alkohol
váš trávicí systém zahrnuje více než jen žaludek a střeva. Zahrnuje také ústa, hrdlo, jícen, játra, slinivku břišní a konečník. Každý z těchto orgánů slouží účelu v procesu požití, trávení a vstřebávání živin v potravinách, které jíte, a odstraňování odpadu z těla. Častá nebo nadměrná konzumace alkoholu může tyto orgány poškodit.
je to proto, že váš trávicí systém nezachází s alkoholem jako s dobrými živinami, které se nacházejí v potravinách. Vaše tělo upřednostňuje eliminaci alkoholu před jinými živinami. Absorbuje alkohol v celém zažívacím systému pro rychlou eliminaci.
nejen, metabolismu alkoholu dochází v játrech, ale také v jiných buňkách ve vašem těle, kde je přeměněn na toxické chemické látky zvané acetaldehyd, který může poškodit DNA a brání buňky před škod. Ve skutečnosti jsou alkohol a acetaldehyd klasifikovány jako karcinogeny skupiny 1 – rakovinotvorné látky-stejné ve své toxicitě na tabákový kouř a azbest.
zde je návod, jak alkohol ovlivňuje každou část trávicího systému:
- vaše ústa a hrdlo-alkohol rychle proniká slinami úst a při přeměně na acetaldehyd může poškodit tkáně v ústech. Britská studie zjistila, že přibližně jedna třetina rakoviny úst a krku byla způsobena pitím alkoholu. Nejen to, ale v kombinaci s kouřením může alkohol zvýšit riziko rakoviny úst.
- váš jícen-jakmile spolknete alkohol, může poškodit buňky jícnu (dlouhá trubice vedoucí z úst do žaludku) a může zvýšit riziko rakoviny jícnu. Může také způsobit kyselý reflux, který může také poškodit buňky a zvýšit riziko rakoviny.
- váš žaludek – zde je místo, kde alkohol na chvíli přetrvává a vstřebává se do krevního řečiště i tenkého střeva. Ať už pijete příležitostně nebo pravidelně, alkohol může narušit funkci žaludku. Za prvé, může to ovlivnit produkci kyseliny, což snižuje schopnost žaludku zničit škodlivé bakterie, které vstupují do žaludku, což mu umožňuje vstoupit do horního tenkého střeva.
to může také poškodit slizniční buňky, které mají chránit žaludeční stěnu před poškozením kyselými a trávicími enzymy, čímž vyvolávají zánět a léze. Kromě toho mohou nápoje s více než 15% objemem alkoholu zpozdit vyprazdňování žaludku, což může způsobit bakteriální degradaci jídla a břišní nepohodlí. - vaše játra-hlavní úlohou tohoto životně důležitého orgánu je odstranění toxinů z těla. Nicméně, játra rozkládá alkohol v několika různými způsoby, které všechny vedou k přeměně alkoholu na acetaldehyd, který jedy buněk a způsobuje zánětlivé změny v játrech. To může vést k mastnému onemocnění jater, což je zvýšení produkce tuku v játrech. Může také vést k poškození buněk a tkání toxickými vedlejšími produkty produkovanými při metabolizaci alkoholu.
- střeva – Ať už potravin, které nestrávené přechází z tenkého střeva do tlustého střeva, a je pak vyloučen z těla přes řiť. Alkohol se dostane do tlustého střeva prostřednictvím vašeho krevního řečiště, kde může zvýšit riziko rakoviny tlustého střeva. Výzkum naznačuje, že lidé, kteří pijí mírně (tolik jako čtyři nápoje denně) a silně (více než čtyři nápoje za den) jsou na vyšší riziko vzniku rakoviny tlustého střeva – zvýšení o 21 procent a 52 procent, respektive, ve srovnání s lidmi, kteří nepijí alkohol.
kdo mi může pomoci udržet zdravý trávicí systém?
Pokud byste chtěli vědět více o souvislosti mezi konzumací alkoholu a trávicí zdraví, nebo pokud máte konkrétní dotazy nebo připomínky, kontaktujte Austin Gastroenterologie vyplněním našeho on-line formuláře, nebo zavoláním na úřadu, který je nejblíže k vám naplánovat schůzku. Těšíme se na slyšení od vás.