Houbovou Polévku je snadné oblíbené, a mísy plné dobra & chuť!
ideální pro bezmasé pondělí nebo jako vegetariánské entrée, ale neváhejte přidat hovězí, kuřecí nebo krůtí maso. Pokud najdete divoké houby, použijte je, jinak čerstvé z trhu nebo konzervované houby budou fungovat!
rychlé a chutné!
to je jeden z našich všech dob oblíbené, protože je to snadné, aby se. Jeden hrnec a tři snadné kroky jsou vše, co potřebujete k vytvoření této nádherně potěšující polévky, kterou si každý zamiluje!
houbová ječmenová polévka je na peněžence snadná, protože je vyrobena bez masa, ale je stále vydatná. Je ideální pro dav!
Složky & Varianty
Jen málo čerstvé zeleniny, bylinek, trochu vývaru a ječmen, a, samozřejmě, všechny houby!
houby divoké, ze supermarketu, nebo dokonce konzervy! Všichni budou chutnat skvěle v této polévce.
ječmen perlový ječmen se používá v této polévce, ale použijte jakýkoli druh, který máte. Žádný ječmen? Místo toho použijte rýži!
ZELENINA, Cibule, celer & mrkev jsou nakrájené na kostičky a vřelo s houbami a vývarem. Neváhejte přidat další zeleninu, kterou máte v lednici nebo na zahradě!
vývar hovězí vývar se přidává do této polévky, ale pro vegetariánskou verzi použijte místo toho houbový vývar (nebo zeleninový vývar)!
variace hodte do jakéhokoli zbytkového hovězího nebo kuřecího masa,které chcete použít! Zkuste do polévky přidat plechovku velkých severních fazolí nebo dokonce kukuřice, abyste získali další bílkoviny a barvu!
Jak Udělat Houbovou Polévku
Houba ječmen polévka je vydatná a zdravá, a přijde spolu v žádném okamžiku bytu!
- restujte cibuli, mrkev a celer na másle, dokud cibule nezměkne.
- přidejte zbývající přísady (podle receptu níže) a přiveďte k varu.
- snižte teplotu na dusíme, dokud ječmen nezměkne.
podáváme s kopečkem zakysané smetany, krutony a horkým košem kouřících 30minutových rohlíků.
přidejte trochu zbylého pečeného hovězího masa pro chutnou verzi polévky z hovězího ječmene.
Tipy pro Dokonalé Polévky
- Nakrájíme cibuli, mrkev a celer v jednotných velikostech, takže se vaří ve stejném poměru.
- Pokud používáte čerstvé houby, odstraňte z nich zbytky papírovou utěrkou. Chcete-li připravit polévku, zkuste místo běžné odrůdy button white použít různé druhy hub. Proč nezkusit Criminis, porcini, shiitakes nebo hlívy ústřičné?
- Chcete-li skladovat zbytky houbové ječmenové polévky, vložte do vzduchotěsné nádoby a chlazte až 5 dní.
- Chcete-li zmrazit houbovou polévku, vložte ji do sáčků na zip, označte datem a měli by mít asi dva měsíce.
Další Chutné Polévky
- Čerstvé Rajčatová Polévka – krémová & pikantní
- Bílá Fazolová Polévka – vydatné & náplně
- Krémová Houbová Polévka – chuťově
- Crockpot Brambor a Klobásy Polévka – nastavit & zapomeň na to,
- Philly sýrový steak Polévka – rodina oblíbené
- Kuřecí Tortellini Polévka – pohodlí potravin
- Klobásu & Kale Polévka – budget-friendly
vaše rodina milovat tuto Houbovou Polévku? Nezapomeňte nechat hodnocení a komentář níže!
Review Recipe
Mushroom Barley Soup
Prep Time 10 minutes Servings 4 servings Author Holly Nilsson Course Appetizer, Dinner, Entree, Lunch, Main Course, Soup Cuisine American Složení
- ▢ 1 lžíce másla
- ▢ 1 cibule na kostičky nakrájené
- ▢ 1 mrkev na kostičky nakrájené
- ▢ 1 žebro celer nasekané
- ▢ 8 uncí houby nakrájené nebo 1 plechovka hub
- ▢ 6 šálků hovězího vývaru nebo zeleninového vývaru
- ▢ ⅔ šálek kroupy
- ▢ 1 bobkový list
- ▢ 1 ½ lžičky Worcestershire omáčka
- ▢ 1 lžička sójové omáčky
- ▢ ¼ lžičky tymiánu
Návod k použití
-
Vařit cibuli, mrkev a celer na másle ve velkém hrnci na mírném ohni, dokud cibule nezměkne. Přidejte houby a vařte dalších 5 minut.
-
zamíchejte zbývající přísady a přiveďte k varu.
-
snižte teplotu a vařte 30-35 minut nebo dokud ječmen nezměkne.
-
zlikvidujte bobkový list a podávejte.
Poznámky k receptu
zmrazte v označených sáčcích ziptop po dobu až 4 měsíců.
Nutriční Informace
(poskytnuté informace o výživě jsou odhadem a budou se lišit v závislosti na metodách vaření a značkách použitých složek.)
