Double Ipa patří mezi nejoblíbenější nové pivní styly mezi milovníky řemeslného piva ve Spojených státech. Na základě původního India pale ale (IPA) styl, který byl oživen American craft brewing hnutí v roce 1980, nově ražené „double IPA“ (také známý jako „imperial IPA“) usiluje o to, aby se oba alkoholu a hop intenzity na novou úroveň. Viz Indie pale ale. Američané mají tendenci mít pocit, že „větší je lepší“, pokud jde o mnoho věcí, ať už jde o auta nebo steaky, a pivo není výjimkou. Double IPA je drze se výraz hop charakter, a nejlepší z nich jsou neuvěřitelně hořké, ale tuto rovnováhu s suché malt struktura a výbušné hop aromátů. Většina z nich bude mít hořkost od 65 do 90 mezinárodních hořkých jednotek a síly se pohybují od asi 8% do více než 10% objemu alkoholu. Téměř všechny jsou silně suché chmelené a některé mají chmel přidaný procesem vaření, počínaje kaší. Viz suché poskakování a poskakování kaše. Většina z nich má medovou jantarovou barvu. Pro lidi, kteří milují hop hořkost a chuť, jsou dokonalou piva, a Západní Pobřeží pivo nadšenci hovoří o „lupulin posun,“ kde drinkers‘ jazýčky se stal šťastně zvyklí na velmi vysokou hořkost.
Vinnie Cilurzo, nyní majitel a sládek z Russian River Brewing Company, je obecně známo, že vynalezl double IPA v roce 1994 při vaření na Blind Pig v Temecula, California. Jiní tvrdí dřívější verze, ale Ruský říční Plinius starší je stále považován za pořadí mezi nejlépe vyrobenými. Od roku 2011 vyráběly americké řemeslné pivovary více než 100 dvojitých IPA a tato piva nyní začínají mít vliv v Evropě i mimo ni. Stylová přezdívka „double IPA“ se řadí k tradicionalistům, kteří mají pocit, že plete historii pivovarnictví i moderní spotřebitele. V jeho rozkvětu, IPA byl dobře definovaný styl, a double IPA je výrazně odlišné pivo; možná by to mělo být nějak pojmenováno pro svou rodnou Kalifornii. Nomenklatura již jistě opustila stodolu, nicméně, a triple IPA a quadruple IPA nemohou být pozadu.