městnavé srdeční selhání (CHF) je závažné srdeční onemocnění, při kterém srdce nemůže účinně pumpovat. Je charakterizován hromaděním tekutin kolem srdce a celého těla. Tento stav neznamená, že srdce selže, ale znamená to, že srdce bylo vážně poškozeno a nemůže pumpovat, jako by to jednou mohlo. Chcete-li pomoci seniorům zvládnout tento stav, je důležité, aby věnovali pozornost potravinám, které jedí. Dieta může mít obrovský dopad na zdraví srdce a pomoci seniorům zvládat jejich příznaky. V tomto příspěvku, nastíníme potraviny, které by Senioři s CHF měli konzumovat a vyhnout se jim.
nekonzumujte
existuje mnoho potravin, které mohou dále poškodit srdce. Senioři by měli řídit svůj CHF tím, že budou opatrní, aby se vyhnuli následujícím potravinám.
Potraviny s vysokým obsahem sodíku
Sodíku nebo soli, může způsobit, že tělo zadržuje více tekutin a zvýšit krevní tlak, což je nebezpečné, aby senior s CHF. Senioři by se měli vyhýbat potravinám s vysokým obsahem sodíku. Potraviny, které mají přirozeně vysoký obsah sodíku, zahrnují:
- Uzený, vyléčený, nebo konzervované maso
- Zmrazené večeře
- Konzervy jídla, včetně polévky
- Solené ořechy nebo občerstvení
- Instantní puding
- tvaroh
- Zeleninové šťávy
- zálivka
Alkoholu
Alkohol může mít vliv na srdce tím, že mění srdeční frekvenci a krevní tlak. Dlouhodobé užívání alkoholu může také vést k oslabeným srdečním svalům a nepravidelnému srdečnímu tepu. Měli byste zcela vyloučit nebo omezit konzumaci alkoholu, zejména pokud vaše srdeční problémy souvisejí s předchozím užíváním alkoholu.
můžete si myslet, že červené víno je dobré pro srdce. To může být pravda v některých případech a pokud je vaše srdce zdravé. Senioři s CHF však nemusí využívat výhod sklenky vína, a proto většina lékařů doporučuje vyhýbat se alkoholu.
Potraviny s vysokým obsahem cholesterolu a nasycených tuků,
Cholesterolu a nasycených tuků může vést k ucpávání tepen, které může oběhový systém ještě více neefektivní. Senioři s CHF by se měli vyvarovat následujících potravin s vysokým obsahem cholesterolu a / nebo nasycených tuků:
- Tučné kousky masa
- Smažené potraviny
- Máslo
- Zkrácení
- Margarín hole
Zpracovaných zrn
Seniorů s CHF by se také vyhnout zpracovaných zrn. Tyto potraviny nenabízejí tělo mnohem nutriční hodnotu, protože oni byli zbaveni zdravé vlákniny, které mohou pomoci vašemu tělu eliminovat cholesterol a regulovat cukr v krvi. Tato zpracovaná zrna zahrnují následující:
- Bílý chléb
- Bílá rýže
- Pravidelné těstoviny
- Boxoval obiloviny
Hodně vody,
možná Si myslíte, že tam není limit na to, kolik vody byste měli konzumovat v jeden den. Příliš mnoho vody však může být špatné pro seniora s CHF. To je do značné míry způsobeno skutečností, že tělo již zadržuje tekutinu. Pití více vody nebo tekutin může způsobit, že tělo udrží ještě více tekutiny, což může více zatěžovat již slabé srdce.
jedinec s CHF musí sledovat příjem tekutin. Obecným vodítkem je, že tito senioři by neměli konzumovat více než 2 litry tekutiny denně.
konzumujte
Na druhé straně existuje mnoho potravin, které mohou pomoci srdci a zbytku těla zůstat zdravé a silné. Senioři s CHF by měli ve své stravě zvážit následující potraviny.
čerstvé ovoce a zelenina
ovoce a zelenina mají nízký obsah sodíku a vysoký obsah živin. Navíc mají nízký obsah tuku, kalorií a cholesterolu. Mnoho čerstvého ovoce nebo zeleniny má také vitamíny, minerály, antioxidanty, vodu a vlákninu — to vše je pro tělo skvělé.
při zvažování možností ovoce a zeleniny nezapomeňte, že čerstvé ovoce je zdravější než zmrazené nebo konzervované alternativy. Jakékoli možnosti ovoce a zeleniny jsou však lepší, než je vůbec konzumovat. Pokud se rozhodnete pro zmrazenou nebo konzervovanou zeleninu, zvolte produkty s nízkým obsahem sodíku.
byliny a koření
Pokud chcete ochutnat jídlo solí, možná vás zajímá, jaká je dobrá alternativa. Byliny a koření jsou skvělý způsob, jak přidat další chuť bez přidání soli do jídla. Chcete-li ze svého koření vytěžit maximum, postupujte podle těchto tipů:
- Rozdrobíme suché listí bylin, nebo jemně nasekáme čerstvé bylinky
- Přidat bylinky na konci vaření pokrmů, které vyžadují delší čas na vaření
- Přidat jejího počátku do jídla, že bude sedět v lednici po dobu několika hodin,
- Náhradní suché byliny pro čerstvé bylinky podle potřeby (1 čajová lžička sušených bylin = 1 polévková lžíce čerstvé bylinky)
- Vyhněte se koření, směsi, které mají vysoký obsah soli, nebo jsou vysoko v draslíku
Zdravých tuků
Vaše tělo potřebuje nějaký tuk; nicméně, je třeba zdravý tuk. Místo vaření s máslem nebo zkrácením se můžete spolehnout na olivový olej, arašídový olej nebo řepkový olej, které jsou zdravějšími alternativami. Další zdroje zdravých tuků patří:
- Avokádo
- Sýr
- Tmavé čokolády
- Matice
- Chia semínka
Potraviny s vysokým obsahem vlákniny,
Obchod v těchto zpracovaných zrn pro potraviny, které jsou bohaté na vlákninu. Můžete se rozhodnout pro celozrnné obiloviny, těstoviny, chleby a další potraviny. Kromě toho se můžete obrátit na následující potraviny s vysokým obsahem vlákniny:
- Fazole
- Otruby
- Čerstvé ovoce
- Zelenina
- Čočka
- Obilniny
- Oves
- Popcorn
Poslední Myšlenky
To, co jste vložili do vašeho těla, může mít obrovský vliv na to, jak to hraje pro vás. Senioři s existujícími srdečními problémy, včetně CHF, by měli pečlivě sledovat svou stravu, aby se ujistili, že konzumují zdravé srdce. To může zahrnovat výběr více čerstvého ovoce a zeleniny spolu se čtením nutričních štítků na vašich oblíbených jídlech. Když se přizpůsobíte své stravě, vaše tělo si zvykne na novou paletu a vaše srdce vám poděkuje!
Pokud vy nebo milovaný člověk trpí srdečními chorobami nebo CHF, chápeme jedinečné výzvy, které mohou tyto podmínky způsobit seniorům. Proto jsme vytvořili specializované programy péče, které jsou přizpůsobeny tak, aby udržovaly seniory zdravé a umožňovaly jim pokračovat v samostatném životě doma. Zjistěte více o našich specializovaných službách.