Nu, již?
někdy nejjednodušší způsob, jak zjistit, zda je duch košer, je, že vám to řekne! Některé značky, i když nevypadají Židovsky, vyšly z cesty, aby inzerovaly, že jsou košer. Rabín zkontroloval zařízení, kde se výrobky vyrábějí, aby se ujistil, že splňuje všechny dietní požadavky, a prohlásil to certifikací. Certifikované košer lihoviny, stejně jako u vína, to uvedou na svém štítku.
existuje však spousta dalších lihovin, které nejsou certifikovány a které stále splňují požadavky, zejména whisky, vodka, gin nebo tequila. Co není povoleno je jakékoli obilí duchu, který má přijít do styku s non-košer víno barel (a to zahrnuje alkoholizovaná vína jako je sherry a portské styly), nebo je ochucené nic unkosher a nemá certifikaci. To může být obzvláště obtížné vědět s neochucenou skotskou, a dokonce i teď nějaký bourbon a žito, protože dokončení sudu vína se stalo tak populární. Tam jsou seznamy tam poskytovat určité vodítko, jako jeden z Chicago Rabínské Rady (cRc) (je to trochu jít-a najdete mnoho překvapení v likéru kategorie, zejména, jako jsou Luxardo Maraschino a Cointreau!). Pokud jste vůbec obavy, že zamýšlený příjemce duch drží velmi přísnou košer, nejlepší se držet seznamu, který opravdu má něco pro každého v každé kategorii. A pro jakýkoli likér nebo brandy je nejlepší nekupovat nic bez certifikace na štítku nebo mimo seznam. Nicméně, pro ostatní kategorie, zde je jednoduchý způsob, jak hrát to bezpečný:
Rozhodně košer
Podívejte se na bourbon nebo žito zraje v nových, spálený dub, bez dalších sud dokončování nebo dochucování (omlouvám se, žádná slanina, whisky).*
-
Elijah Craig Malé Šarže
-
Knob Creek Bourbon
-
Breuckelen Destilační 77 Místní Žito a Kukuřice (stříbrná medaile vítěz, 2015 new york International Spirits Competition)
-
Smooth Ambler Starý Skaut bourbon nebo žito
-
Sonoma Destilaci bourbonu nebo rye
Skotskou nebo jiné single malt finished výhradně v ex-bourbon sudech nebo surové dřevo (pokud žádný náznak, jaký máte typ dub se používá Chcete-li je stárnout na štítku, nezkoušejte to).*
-
Balvenie Single Barrel 12 let
-
Sullivan ‚ s Cove Americký Dub Bourbon Cask
-
Old Pulteney 12 let
-
Auchentoshan American Oak
-
Glenrothes Bourbon Cask Reserve
-
Většina úniků z Westland s výjimkou sherry cask
Irské whiskey – to je ošemetné, protože většina značek použít směs whisky vybrané z různých ze sudů, které by mohly obsahovat nějaké sherry. Většina rozpoznatelnějších whisky nebude košer, jako Jameson, Bushmills, atd. Některé jednotlivé slady však dělají řez. Znovu, pozor na ex-bourbon Sud stárnutí na etiketě. Existuje jen několik vzácných.
-
Ir 12 let Single Malt
-
Tyrconnell Single Malt (pouze pravidelné, žádný sud povrchové úpravy)
-
Knappogue Castle 12 let
Kanadská whisky je košer, pokud zrálo v nových dubových nebo ex-bourbon sudech.*
-
Čtyřicet Creek Konfederace Dub
-
Moudřejší původní
-
Canadian Club Classic
-
Crown Royal Rezervní
Rum – Dobrá zpráva, rum fanoušky! Neaged, neochucený rum prochází a protože tolik zralých verzí zraje v bývalých bourbonových sudech nebo novém dubu, hodně z toho je košer. Existuje překvapivé množství ochucených rumů, který šel pro certifikaci spolu s jejich základní unflavored výrazy z Cruzan, Bacardì (s výjimkou Oakheart) a Q Jiné surefire sázky ve věku rum kategorie jsou:
-
Bayou Zvolte
-
Stillwright Bourbon Barrel Aged Rum
-
Rhum Clement V. S. O. P.
-
Ron Diplomático Reserva
-
Novo Fogo Barel ve Věku Cachaça
Tequila, mezcal, raicilla, sotol a další destiláty z agave – žádné unaged (stříbro, platina, blanco, atd.), unflavored 100% agave verze projde tak dlouho, dokud nebyly přidány žádné jiné non-košer přísady (no pechuga!), a nejlépe se vyhnout těm, které byly lehce stárnuty, ale filtrovány na barvu. Pro každou z ostatních ve věku agave kategorie (reposado, añejo, extra añejo) to je nejlepší se držet na ty, na rabínské seznamy nebo podívejte se na košer certifikaci na štítku od původ sudů je většinou není uveden. Vzhledem k tomu, že neexistují žádné přísné předpisy týkající se označování, neměli byste pít nic, co není 100% agáve, žádné mixto, ale zejména v tomto případě.
pravděpodobně košer
Gin-někteří výrobci používají ovoce, syrovátku nebo jinou formu laktózy v základním duchu, což není přijatelné. Nicméně, většina londýnského suchého a Starého ginu ve stylu Tom je přijatelná, pokud žádný z botanik není založen na ovoci. Držte se těchto stylů a měli byste mít pravdu jako reyn.*
Vodka (viz gin, s výjimkou botanické části). Neochucené zrno nebo bramborová vodka by měla projít. Zbytek naleznete v seznamu.*