Vědci z University of Texas Southwest Medical Center se rozhodl studovat účinky brusinkového džusu na lidi náchylné k šťavelanu vápenatého ledvinových kamenů, po mnoha uvedlo, že konzumují ho ve snaze, aby se zabránilo opakování nepříjemný stav.
příznaky ledvinových kamenů zahrnují bolest v dolní části zad a břicha, bolestivé močení a nutkání často močit. Vznikají, když krystalizují minerály rozpuštěné v moči, jako je vápník a oxalát. Zatímco malé kameny mohou cestovat do močového měchýře a musí být předán s průtok moči, větší útvary mohou uváznout v trubici mezi ledvin a močového měchýře, kde způsobí ucpání.
studijní skupina sestávala z 12 subjektů bez ledvinových kamenů a 12 subjektů s anamnézou ledvinových kamenů oxalátu vápenatého. V první sedmidenní fázi subjekty konzumovaly litr brusinkové šťávy denně a ve druhém litr deionizované vody. Během obou fází sledovali kontrolovanou metabolickou stravu.
vědci shromáždili vzorky moči a krve od všech účastníků v posledních dvou dnech každé fáze. Jejich zjištění jsou publikována v srpnovém čísle Journal of Urology (174 (2): 590-4; kvíz 801).
nebyly pozorovány žádné rozdíly ve výsledcích mezi oběma skupinami.
v obou případech brusinková šťáva zvýšila hladinu vápníku a oxalátu v moči.Úrovně brushitových dělal pokles, ale tato látka způsobuje jiný typ ledvinových kamenů (známý jako brushitových kameny), které jsou poměrně vzácné.