Finola Rodriguez, APIFM Zdraví Pedagog
Čerstvě promoval na UC Irvine, jsem byla rekrutována Americorps být akademický intervenční 11 střední schoolers v Jižní LA. Věděl, já bych přežít na skromný bi-týdenní plat, byl jsem doporučuje, aby se zaregistrovat na stravenky, které na konci mě naučil spoustu o úrovni jídla, přístup společenství sloužil jsem měl vydělávat podobným měsíční příjem. Nejsem zdravotník, takže prosím, přijmout následující a tipy, stejně jako návrhy a doporučení! Vychutnat.
víte, jaký typ stravenek máte.
existují dva druhy: EBT SNAP a EBT cash. Jednou po mém dlouhém 10hodinovém dni služby s Americorps jsem viděl místní Wendy s bannerem s nápisem “ přijímá EBT.“Projel jsem drive-thru, abych zjistil, že mám jen EBT SNAP, což znamená, že jsem mohl použít svou kartu pouze k nákupu pokojové teploty nebo studených potravin a nápojů z obchodu s potravinami. Okamžitě moje plány použít své stravenky na nákup horkého kuřete, hamburgery, hranolky a káva šla do kanalizace. Nicméně to byla skvělá příležitost zpochybnit mé schopnosti vaření, neuspokojit se s jídlem drive-thru, a lépe naplánovat svou výživu do budoucna.
nesnažte se používat většinu měsíčních stravenek na předem zabalená jídla.
jak lákavé je koupit již vyrobené saláty, zábaly, polévky a občerstvení (věřte mi, že jsem vinen jako obviněný), není to tak udržitelné, jak si myslíte. Ty byly vyrobeny tak, aby vám vydržely jen jedno jídlo, ne celý týden. Zkuste omezit Balené obědy na 1-2 týdně max. Budete mít mnohem vyšší výnos při napodobují některé z těchto oblíbených jídel při nákupu své vlastní složky a věnuje jeden den v týdnu, aby se alespoň 3 porce pro dny, které přijdou. Nejen, že je to nákladově efektivnější, ale ukázalo se, že je zábavné, když můžete věnovat čas vaření.
vezměte svůj životní styl v úvahu.
buďte při plánování dalšího jídla soucitnější sami se sebou. V kultuře, kde je tak snadné být zabalené v další výstřelek stravy a tlak jíst jako čerstvé/organické možné, musíme také brát v úvahu trvanlivost a kdo jsme zajištění. Někdy jsem musel koupit flash zmrazené ovoce a zeleninu, protože jsem předtím překoupil čerstvé produkty. Když jsem byl příliš ambiciózní ohledně své výživy, moje oči by byly příliš velké v obchodě s potravinami. To bohužel vedlo k plýtvání výhodami, páchnoucí lednice, peníze navíc vynaložené na jídlo venku, a hladové břicho. Proveďte online výzkum receptů „minimálního odpadu“ a uvidíte, jak můžete optimalizovat své jídlo a čas a přitom stále dostávat své každodenní živiny. Používám hodně mých zbytky zeleniny, aby se vývar nebo někdy zmrazit ovoce a zeleninu, aby se smoothies k snídani druhý den ráno.
nekomplikujte, kdy a kde si koupíte potraviny.
jednoduché je lepší. Když jsem se poprvé přestěhoval do Alhambry, trvalo to pár týdnů jízdy, abych zjistil, které obchody jsou kolem mě, jejich Otevírací a zavírací doba, a když měly jít méně rušné hodiny. Stejně jako jsem chtěl jít na Celých Potravin s mou spolubydlící jsem také měl mít na paměti, že jsem měl velmi omezené finanční prostředky na můj účet a já jsem nemohl dovolit, čerstvě lisované šťávy a pre-made sushi 24/7. Řekl jsem, že jsem si hledají radu od členů mé rodiny, jejich praktiky jsou využívány když emigrovali do USA, Tam může být cenově dostupné, čerstvé ovoce a zelenina na místním 99 Centů Obchod, Potraviny Pro Menší a 99 Ranch. To je také užitečné podívat se na katalogy představovat speciální kupóny a nabídky v obchodech s potravinami, v úvahu sezónní ovoce a zelenina (budou pravděpodobně levnější), a věnovat čas každý týden, aby se budoucí jídla pro sebe. Vaše wellness stojí za to.
věnujte čas pochopení vypršení platnosti a data aplikace, která má vaše karta.
v e-mailu obdržíte dopisy týkající se stavu vašich výhod a kdy znovu podat žádost. Buďte velmi přesní, protože potřebují aktualizovat dokumentaci každých 6 měsíců. Takže asi po 5 měsících dostanete pokyny, jak tak učinit, stejně jako data, kdy se vaše výhody zruší, pokud se nepoddáte jejich postupům. Naštěstí mají číslo Vašeho sociálního pracovníka a uvádějí všechny dokumenty, které musíte předložit. Pokud máte smartphone, zvažte stažení bezplatné skenovací aplikace, abyste usnadnili proces odesílání. Já bych fotit dokumentů, které potřebují (tj. měsíční nájemné částky, příjmy doklady, účty atd.). A pokud jste zmateni, zavolejte jim a potvrďte stav nebo zkontrolujte online každých pár dní. Nečekejte na poslední chvíli!
nepředpokládejte, že se vaše stravenky doplní první z každého měsíce.
měsíčně jsem strávil předčasně a první měsíc jsem se valil do místního Ralphs. Sklouzl jsem svou EBT kartu a zjistil jsem, že neexistuje žádná rovnováha. Byl jsem tak v rozpacích u pokladny a vytáhl jsem debetní kartu, abych zaplatil za své potraviny. Poté, co jsem provedl další výzkum, jsem zjistil, že posledním číslem mé karty bylo datum, kdy se známky znovu naplnily. Například, pokud poslední číslo na vaší kartě říká 6 pak dostanete měsíční dávku 6. dne tohoto měsíce.
Závěrečné myšlenky …
jsem si jistý, že je mnoho dalších věcí, které jsem se během svého roku naučil na stravenkách, ale kdybych vám chtěl něco nechat…. Je to neporovnávat svou cestu jídlem s nikým jiným! Všichni potřebujeme čas od času pomoc a mít CalFresh lze použít jako příležitost naučit se správné rozpočtování, vyživující, a načasování pro váš konkrétní životní styl. Můžete se milovat tím, že krmíte své tělo živinami, které potřebuje. Poslouchejte, jak vaše tělo reaguje na určité potraviny, a mějte na paměti, že všichni pocházíme z různých kultur, pozadí, fáze života a typy těla, takže vaše jídlo bude samozřejmě vypadat trochu jinak.
upraveno 9/2019: u některých účastníků je den, kdy získáte EBT, z posledního čísla vašeho případu, nikoli z čísla karty. Navíc, pokud nejste bezdomovci nebo zdravotně postižení, pak nemáte kvalitu pro program restauračních jídel (kde si můžete koupit hotové jídlo, protože bezdomovec nemá sporák ani lednici). Děkuji Xtina za váš komentář a opravy! Vážíme si, že s námi sdílíte své znalosti.