- Pin Recept
- Sdílení
- Yummly
Banán Borůvkový Muffiny jsou prasknutí s borůvkami a jsou tak snadné, aby se s jednoduchých surovin! Hnědý cukr, tři banány a spousta bobulí dělají tyto muffiny vlhké a chutné po celé dny. Perfektní mrazitelné občerstvení nebo snídaně, které si zamiluje celá rodina!
Banánový, Borůvkový, Ovesné Muffiny jsou tak šťavnaté a vlhký! Jsou super snadné, aby se od nuly a zmrazit krásně! Vždy dělám jednu nebo dvě dávky najednou a polovinu z nich dávám do mrazničky, takže mám rychlou snídani na rušné dny. Uchovávají se asi 3 měsíce v mrazáku a rychle se rozmrazují.
muffiny jsou pravděpodobně jednou z mých oblíbených věcí k snídani. Perfektní chytit a jít ve dnech, kdy je čas krátký, ale také tak lahodný teplý z trouby s trochou másla o víkendu. Tyto borůvkové banánové muffiny jsou skvělé pro snídani nebo svačinu! Celá moje rodina je miluje!
nevadí mi dělat tyto muffiny, protože jsou tak snadné vybičovat a trvat jen pár minut v troubě. A nejlepší je, že tyto banánové borůvkové muffiny mají každý pouze 170 kalorií, takže se nemusím cítit provinile, pokud mám dva (nebo tři), protože kdo by jim mohl odolat?! Překypují chutí!
Jak udělat nejlepší Borůvkové Muffiny Banán
- já jako použití muffin vložky pro tento recept, protože muffiny jsou velmi vlhký! Budou snadněji vyjmout z pánve a snadněji skladovat.
- místo roztaveného másla můžete také použít stejné množství řepkového oleje. Rád používám roztavené máslo kvůli jeho chuti.
- pro tento recept můžete použít čerstvé nebo zmrazené borůvky. Pokud používáte zmrazené borůvky, nerozmrazujte je a po přidání těsta příliš nepracujte, protože budou krvácet do těsta.
- skvrnité banány fungují nejlépe pro tento recept, protože jsou sladší a snadněji se rozmačkávají.
- můžete snížit množství cukru na 1/3 šálku, pokud jsou vaše banány velmi zralé a sladké.
- nepřemíchávejte těsto! To je důležité pro každý recept na muffiny. Aby bylo zajištěno, že vaše muffiny jsou lehké a načechrané, smíchejte suché přísady s mokrými ingrediencemi, dokud se jen stěží nespojí a není vidět žádná suchá mouka.
- mikiny a trička tyto muffiny s trochu hrubým cukrem před pečením nebo s drobky polevou (2 Lžíce másla, 1/2 lžičky skořice, 2 Lžíce hnědého cukru, 1/2 šálku all-účel mouky)
- nenechte muffiny vychladnout v muffin pánev! Dejte jim pár minut na vychladnutí v pánvi, poté je vyjměte z pánve a přeneste je do chladicího stojanu.
Můžete zmrazit Banán Borůvkové Muffiny?
tyto banánové muffiny můžete zmrazit. Nechte je úplně vychladnout, poté je vložte do vzduchotěsného mrazicího sáčku a zmrazte až tři měsíce. Rozmrazte je na pultu po dobu 2-3 hodin nebo přes noc v chladničce, pak přiveďte muffiny na pokojovou teplotu nebo je zahřejte v mikrovlnné troubě.
hledáte jednodušší recepty na muffiny? Podívejte se na tyto:
- Kokosový Malinové Muffiny
- Cukety Čokoláda Čip Vdolky
- Dvojité Čokoládové Banánové Muffiny Recept
- Malinové Muffiny s Streusel Zálivka
- Banánové Muffiny s Skořice Streusel
Nástroje použité pro Výrobu této Banánový, Borůvkový Muffin Recept
Muffin Pánev:
Rychlé vaření oves:
chcete vyzkoušet tento recept na banánové borůvkové muffiny?
Připněte si ji na snídani a uložte ji!
Sledujte pokovené chutě na Pinterestu a získejte další skvělé recepty!
banánové borůvkové muffiny
Ingredients
- ▢ 3 large ripe bananas
- ▢ 1/2 cup brown sugar
- ▢ 1 large egg
- ▢ 1 tsp vanilla extract
- ▢ 1/3 cup unsalted butter, melted
- ▢ 1 cup all-purpose flour
- ▢ 1 tsp baking powder
- ▢ 1 tsp baking soda
- ▢ 1/2 tsp ground cinnamon
- ▢ 1/2 tsp salt
- ▢ 1/2 cup quick cooking oats
- ▢ 1 cup blueberries, fresh or frozen
Instructions
-
Preheat oven to 375°F and line a 12-count muffin pan with paper liners.
-
Mash bananas in a large mixing bowl.
-
Add sugar, egg, and vanilla extract and stir with a spatula until combined.
-
Add melted butter.
-
Combine flour, baking powder, baking soda, cinnamon, salt, and oats. Gently stir into wet ingredients. Don’t overmix!
-
Fold in blueberries.
-
Divide batter between 12 muffin cups.
-
Bake for 20 to 25 minutes or until a toothpick inserted in the center comes out clean.