búrské kozy se vyvinuly v Jižní Africe z původních afrických a zavedly evropské populace. Standardy plemene búrské kozí Chovatelské asociace stanoví, že barva je bílá s červenou hlavou a plamenem, pigmentovaná kůže a dobrá, funkční konformace. Búrské kozy jsou odolné, pasou široké spektrum rostlin, trav a keřů, účinně bojovat proti bush zásah, mají nízké vody fluktuace a nízká vnitřní parazity. Jsou časní chovatelé, polyoestrous a mohou být synchronizovány s intravaginálním progestogenem nebo PMSG. U AI je hlášena 70% míra vtipkování. Infekce Anaplasma ovis, přenášená transplacentálně na plod, způsobuje potraty a neonatální úmrtnost. Výtěžnost mléka je v průměru 1, 5 až 2, 5 kg/den s obsahem bílkovin 43 g/kg a obsahem tuku 77 g/kg. Libido a kvalita spermatu se sezónně liší. Testování výkonu si klade za cíl měřit přehrady vlastnosti pre – a post-odstavení, účinnosti krmení dětí za standardizovaných podmínek, a to kvalitativní a kvantitativní kostry hodnocení sire je potomstvo. Budoucnost búrských koz spočívá v testování výkonnosti ekonomicky důležitých vlastností.