Miliony lidí hrát na pláži každý rok na šesti ze sedmi kontinentů na planetě. Přesto jen velmi málo lidí ví, že kraby Atlantického písku jsou nejen zcela jedlé; jsou docela dobré. Tento korýš přebírá jakoukoli chuť, se kterou jsou ochuceni, aby se přizpůsobili jakémukoli pokrmu. Můžete také použít pískové kraby k vytvoření polévky, nebo je můžete jednoduše shromáždit a použít jako návnadu k lovu větších ryb.
co je Atlantický písečný Krab
pískové kraby nebo písečné blechy jsou oficiálně známé jako Emerita. Tito drobní krabi jsou korýši, kteří používají svou anténu k filtrování krmiva. Navzdory své velikosti vypadají velmi silně exoskeleton a jsou docela zvyklí na řešení přílivových vln a silných oceánských proudů. Jedí plankton a detritus. Každý, kdo byl alespoň jednou na pláži, viděl, jak se tito malí Krabi pohybují jen stěží pod povrchem písku. Když se lidé dívají na podvodní písek a vidí bubliny, to je písek Krab hrabat hlouběji.
mnoho ryb ráda používá toto zvíře jako návnadu pro větší červený buben nebo kingfish.
nanejvýš, písek může růst asi palec dlouhý, pokud je to žena. Samci však dorůstají délky jen půl palce. Ale muži mají tvrdý exoskeleton, zatímco ženy mají měkkou skořápku.
můžete jíst kraba Atlantického písku?
Když lidé přemýšlejí o jídle kraba, myslí na velké Krabi velikosti talíře, které mají krásné červené zbarvení s bílým podbřiškem. A pro mnoho lidí po celém světě je to jediný druh kraba, který jedli celý svůj život. Většina lidí si nemyslí na malé písečné kraby, které žijí na pláži. Znáte malé malé kraby, které se neustále pohřbívají v písku, kdykoli to narušilo.
ale pokud jsou správně připraveny a jsou chyceny z čisté pláže a nejsou známy pro kanalizační vodu, která protéká, jsou pískové kraby skutečně jedlé.
na některých místech se Krabi písku také nazývají krtci. Toto odlišné jméno jim nedělá žádnou laskavost, když se snaží přesvědčit ostatní lidi o jejich poživatelnosti.
potřebujete povolení k lovu pískových krabů?
protože nejsou korýši, které jedí průměrný spotřebitel a nejsou shromažďovány rybolovem, ale hrabáním a kopáním, zdá se, že pokud jde o shromažďování písečných krabů ke spotřebě, neexistují žádné předpisy. Pokud však plánujete použít pískový krab jako návnadu, musíte mít povolení k rybolovu.
Jak Chytit Sand Krabi
prvním krokem při jídle krabů nebo krabové je najít velké samice. Rybáři online říkají, že nestojí za to jíst žádné velké pískové kraby, protože malý písečný krab znamená, že existuje omezené množství masa.
Pokud máte v plánu hledat pro ně ručně na plážích, které umožňují písek Krab lov, existují určité nástroje, které si můžete koupit, aby je lov jednodušší. Prvním nástrojem je hrábě. Hrabání písku vytáhne všechny pískové kraby, které jsou těsně pod povrchem. Dalším způsobem, jak sbírat písečné kraby, je síť. Chytat je za síť je mnohem efektivnější. Nejprve se vydejte do oceánu a podívejte se na oblasti, kde je z písku spousta bublin a písek je velmi měkký. Když se dostanete do této oblasti, pomocí nohou kopněte písek nahoru a kolem, zatímco pohybujete sítí ve vodě. Měli byste být schopni chytit alespoň pět pískových krabů pokaždé, když provedete tento manévr.
poté, co shromáždíte mnoho pískových krabů, musíte třídit kraby a házet všechny tvrdé skořápky. Udržujte pouze měkké skořápky samice krabů.
jak připravit krab Atlantický
Na rozdíl od jiných určitých vodních živočichů byste nikdy neměli jíst syrový krab písečný. Žijí na pláži a jsou v kontaktu s jinými zvířaty a bakteriemi,takže v nich mohou žít paraziti. Vaření je oba zabíjí parazity a zlepšuje jejich chuť.
po nalezení mnoha měkkých skořápek je třeba nejprve důkladně opláchnout. Protřepejte je dohromady, jako byste házeli kolem hrnce fazolí, aby se všechny kameny nebo posílání řezů v jejich exoskeletu uvolnily.
Pokud je plánujete smažit nebo smažit na pánvi, počkejte, až budou suché. Nikdy nepouštějte do horkého oleje nic mokrého.
udělejte další krok a odlomte jejich ocasy a vytlačte jejich těla, takže jejich střeva vyjdou. Existují videa o tom, jak to udělat online. Pak je musíte znovu opláchnout, abyste odstranili všechny zbývající vnitřnosti.
nejlepší způsob, jak udělat něco dobrého, je na těsto a hluboké-smažit ji, takže si můžete lépe připravit své oblíbené a promícháme Atlantiku krabi v mouce před ponořením do horkého oleje.
jak vařit kraba Atlantického písku
nejjednodušší způsob, jak vařit kraba Atlantického moře, je jednoduše ho hodit do hrnce a vařit, nebo je lze smažit.
Pokud chcete zdravý recept, můžete je vařit v hrnci slané vody po dobu 20 minut a pak je všechny rozmačkat jako bramborová kaše. To není zrovna jídlo samo o sobě. Je to způsob, jak připravit polévku.
tito Krabi mají jakoukoli chuť, kterou jsou ochuceni, takže můžete snadno změnit jejich chuť na cokoli se vám líbí.
závěr
Atlantický písečný krab je také známý jako písečné blechy nebo krtci. Jejich jméno nemusí znít velmi chutně, ale jsou ve skutečnosti jedlé a lze je použít v mnoha různých pokrmech. Měli byste jíst pouze samici hrdou, protože jsou oba větší a mají měkčí kostry. Chcete-li je připravit, odstraňte jejich ocasy a vytlačte jejich střeva. Poté je důkladně opláchněte, dokud z jejich koster nevychází žádný písek ani nečistoty. Pískové kraby lze vařit, smažit a horký olej smažit v těstíčku.
Weakfish: můžete jíst & jak chytit