tento článek může obsahovat nadměrné nebo nevhodné odkazy na Samostatně publikované zdroje. Pomozte jej vylepšit odstraněním odkazů na nespolehlivé zdroje, kde jsou používány nevhodně. (Březen 2018) (Učit se, jak a kdy odstranit tuto šablonu zprávy)
Alambre (španělsky: (
poslech)) je populární Mexický pokrm skládající se z grilované hovězí maso podávané s nakrájenou slaninou, paprikou, cibulí, sýrem, salsou a, v některých variantách, avokádo. Obvykle se podává s čerstvě vyrobenými kukuřičnými nebo moučnými tortilly. Nejběžnější složkou je hovězí maso a používají se také jiné druhy masa, jako je kuře nebo vepřové maso. Některé recepty dokonce místo slaniny nahrazují nakrájenou šunku nebo chorizo. Alambres jsou populární v mnoha částech Mexika, zejména v Mexico City, Oaxaca, a mezi mexicko-americkou populací po celých Spojených státech.
Alambre with corn tortillas
Main course
Mexico
warm
Meat (usually Beef), pork, Bell Pepper, Onion, Cheese
Chorizo, Ham