Jedlé směsi může být skutečný zachránce života. Nalijte krabici prášku do mísy, přidejte ingredience na krabici, a už jste na půli cesty tam „domácí“ dort nebo sušenky připraven vzít na get-společně. Přestože tradiční pečení často vyžaduje vejce a mléčné výrobky, řada pekařských směsí je ve výchozím nastavení veganská, včetně ikonických značek. Zde je co vědět o veganských směsích Betty Crocker-a polevách-protože žádný dort není kompletní bez polevy.
jsou pekařské směsi Betty Crocker veganské?
skvělá zpráva je, že většina pekařských směsí Betty Crocker je veganská. Vše, co musíte udělat, je nahradit vejce a mléko veganskými možnostmi. Většina polevy jsou také veganské, takže je snadné vybičovat dort na poslední chvíli.
je snadné vyměnit vejce v pečicích mixech Betty Crocker.
výměna vajec v pečicích směsích Betty Crocker
většina směsí Betty Crocker vyžaduje přidání vajec. Podle webových stránek můžete vejce nahradit jablečnou omáčkou, banány, lněnými semínky nebo plechovkou dietní sody. Pokud jde o poměry, čtvrtina šálku neslazené jablečné omáčky nahrazuje jedno vejce. Zralý, rovnoměrně rozmačkaný banán se rovná jednomu vejci. Chcete-li vyrobit lněné „vejce“, smíchejte jednu lžíci mletých lněných semen se třemi lžícemi vody a nechte ji sedět nejméně deset minut. Pekaři mají sdílené tipy pro výměnu vajec ve specifických směsích, které jsou podrobně popsány níže.
nahraďte tradiční máslo veganským máslem-hledejte značky jako Earth Balance, Miyoko ‚ s Creamery nebo Country Crock.
zvažte tyto tipy, než začnete.
Tipy pro veganské pečení
zatímco směsi usnadňují, při pečení dortu je třeba mít na paměti několik dalších věcí. První je výběr správné velikosti pánve-pokud je příliš velká, váš dort bude plochý a suchý. Pokud je příliš malý, těsto se může přelít do trouby nebo se nemusí péct podle minut na krabici. Pokyny na krabici vám poskytují několik možností pro velikosti pánve.
záleží také na materiálu-lesklé, světle zbarvené pánve odrážejí teplo od dortu pro dokonalé pečení. Tmavé kovové nebo skleněné pánve způsobují rychlejší pečení koláčů, takže možná budete muset snížit teplotu o 25F, abyste zabránili spálení dortu.
pečte svůj dort na středovém stojanu, pokud není uvedeno jinak, a zkontrolujte, zda je to provedeno vložením párátka do středu. Pokud to vyjde čisté, váš dort je hotový. Odolejte okamžitému vyjmutí koláče z pánve-položte pánev na drátěný chladicí stojan a nechte jej 10 minut vychladnout a před polevou nechte úplně vychladnout. V opačném případě můžete skončit s lepkavým dortem.
nezapomeňte dort správně uložit.
Dort Skladování Tipy
můžete Si uložit dort při pokojové teplotě po dobu až dvou dnů (uvedení dort v chladničce příliš brzy může mít za následek suché dort). Volně zakryjte dort plastovým obalem nebo hliníkovou fólií, aby mohl cirkulovat vzduch. Můžete také použít dortový nosič-nezapomeňte jej utěsnit. Můžete také zmrazit koláče: pevně přikryjte a uložte do mrazničky po dobu až dvou měsíců.
Pokud však používáte jablečnou omáčku, banánové pyré, cuketu, dýně nebo cokoli, co dodává vlhkost, měli byste svůj dort uložit do chladničky, abyste zabránili tvorbě plísní.
podle webových stránek Betty Crocker se koláče značky nejlépe podávají v den, kdy je pečeme.
31 veganské směsi Betty Crocker a Frostings
snadné pečení dortu.
Betty Crocker Vegan Cake Mixes
s 15 vegan Cake mixes z čeho vybírat, Betty Crocker má pro každého něco. Můžete postupovat podle pokynů na krabici podle pokynů nebo čerpat inspiraci z tipů na webových stránkách. Můžete například použít směs žlutého koláče k přípravě ananasového dortu vzhůru nohama. Stačí nahradit máslo veganským máslem a použít šlehačku bez mléka pro šlehačku.
- Máslo Ořechový
- Mrkev
- Cherry Čip
- Čokoládový Fondán
- Tmavé Čokolády
- německá Čokoláda
- Red Velvet
- Triple Chocolate Fudge
- Koření
- Jahody
- Máslo Recept Čokoládová
- Ďáblova Potravin
- Bezlepková ďábelský
- Bezlepkové Žlutý Koláč
Existuje pět vegan brownie směsi k dispozici.
Betty Crocker Vegan Brownie směsi
Betty Crocker má vegan brownie směsi, příliš. Podle rady z vlákna Reddit, nahrazení vajec pyré z černých fazolí přináší extra fudgy brownies. Uživatelská xvegfamx vysvětluje proces: „Pokud jste nikdy udělat to se může černé fazole, vypusťte kapalinu a nahradit s vodou (s fazolemi stále uvnitř), pyré z fazolí a vody v mixéru asi 2 minuty a přidejte do brownie mix. Nepřidávejte nic jiného, jen černé fazolové pyré a práškovou směs, pečte podle pokynů. Vážně nejlepší a nejjednodušší sušenky, jaké kdy uděláte z krabice.“
jiní Redditors uvedli, že měli úspěch s lněnými vejci, jablečnou omáčkou, banánem, dýňovým pyré nebo třemi lžícemi aquafaby (tekutina z plechovky cizrny) na vejce.
- Tmavé Čokolády
- Fudge
- Low-Tuk, Fondán
- Nejvyšší Původní
- Nejvyšší Ořech
Vyberte si z devíti vegan cookie směsi.
Betty Crocker Vegan Cookie Mixy
Od klasické čokoládové čip koblížek a dokonce i bezlepkové, Betty Crocker má také řadu vegan cookie směsi. Redditors mají tipy na mixy souborů cookie, také. Lněné vejce a veganské máslo fungují dobře, ale můžete také použít kokosový olej nebo jednu polévkovou lžíci kukuřičného škrobu smíchaného se třemi lžícemi vody.
- Čokoláda Čip
- Melasa
- Ovesné vločky
- Ovesné Čokoláda Čip
- Koblížek
- Cukr Cookie
- vlašský Ořech Čokoládové
- Bezlepková Čokoláda Čip
- Lepku-Bez Cukru Cookie
Betty Crocker má 12 vegan polevou chutí.
Betty Crocker veganská poleva
Dokončete svůj dort s nějakou veganskou polevou. Betty Crocker nabízí polevové příchutě, které vyhovují každému dortu. Nezapomeňte nechat dort úplně vychladnout před přidáním polevy, abyste zabránili jeho roztavení do houby. Pokud jde o polevy, chuť tmavé čokolády je vhodná pro vegany-mezi další patří žlutá 5, aka tartrazin, která je testována na zvířatech. Třešňové a jahodové příchutě obsahují modrý 2, indigokarmín, který byl také testován na myších a potkanech. I když neobsahují žádné složky živočišného původu, někteří vegani se kvůli tomu mohou těmto barvivům potravin vyhnout.
- Tmavé Čokolády
- Šlehačkou Nadýchané Bílé
- Šlehačkou
Tento příspěvek byl naposledy editována 15. prosince 2020 6:45 am