***
je těžké si představit, s teplotami v trojitých číslic, ale podzim je za rohem! Brzy bude Halloween na našem prahu a bude čas přemýšlet o dýních.
zde v Texasu, spalující červencové a srpnové dny zabránit květiny a ovoce z uchopení v čase pro dýně patch sezóny. Takže přinášíme naše dýně z malé rodinné farmy v Michiganu, kde jsou teploty mnohem chladnější.
výroba zralých řezbářských dýní trvá až 120 dní. Takže naši Michiganští dýňoví farmáři, začněte sázet na začátku až do poloviny června. Pokud zasadí příliš brzy, ovoce hnije před dýňovou sezónou.
Co tedy naše Severní dýňová réva dělala za posledních pár měsíců?
začněte od semen
stejně jako téměř všechny druhy ovoce a zeleniny začíná život dýně jako semeno. Zatímco dýňová semínka jsou větší než většina ostatních semen, nikdy byste nehádali, že by mohla vést k tak masivním tykvům!
s tak dlouhými vinicemi a velkým ovocem potřebují dýňové rostliny dostatek místa. Takže doporučujeme výsadbu každé semeno 4 stop od sebe.
rostliny také potřebují plné slunce a dobře odvodněnou půdu. Výsadba semen v kopcích může pomoci zabránit tomu, aby se voda spojila kolem jejich kořenů, což se jim nelíbí. Dýně potřebují pomalé, hluboké zalévání, aby udrželi půdu vlhkou, ale ne mokrý.
Zelená
předtím, Než jsme vidět žádné oranžové, budeme vidět spoustu zelené. Tato malá dýňová semínka musí připravit půdu pro ovoce pěstováním velkých vinic a listů. Při prvním znamení zelených klíčků přidejte trochu hnojiva bohatého na dusík, abyste jim podpořili a podpořili růst listů.
velké listy na dýňové rostlině jsou důležitou součástí životního cyklu dýně. Kromě nasávání spousty paprsků, aby se chlorofyl, který krmí rostlinu, poskytují také zásadní odstín, aby se dýně dítěte nespálily a ztratily barvu.
při zalévání dýňových vinic se ujistěte, že je zaléváte na základně. Pokud listy zůstanou mokré, stanou se náchylnějšími k plísním, které mohou rostlinu zabít. Ve Velké dýňové náplasti, jako je ta naše, musíme být zvlášť ostražití. Padlí se může šířit a vyndat celé pole!
Podzimní květiny
věděli jste, že dýňové rostliny rostou velké žluté květy, než vyrobí dýni? Květy jsou důležitou součástí životního cyklu dýně, protože jsou zodpovědné za opylení.
některé květy jsou samčí a některé jsou samičí. Samčí květy obvykle bud první, a samičí květiny dorazí asi o týden později. Můžete snadno říct, že ženské květy od samců-ženské květy budou mít oteklé kulaté hrudky pod okvětními lístky. Vypadá to jako mini dýně, protože to je to, co to je!
Včely se obvykle postará o opylování pro vás. Pokud však na zahradě nejsou žádné včely, mohou být květiny ručně opylovány. Použijte čistý štětec nebo bavlněnou kouli, abyste získali pyl z mužského květu a jemně jej namočili do středu ženského květu.
po opylení květy vadnou a odumírají. Ale ten malý nub, který byl pod samičí květinou, začne růst …
čas na ovoce
… a růst … a růst!
Sledujte, kolik dýní roste na každé révě. Jakmile réva má několik dýně začal, to může být dobrý nápad prořezávat, aby réva z pokusu pěstovat příliš mnoho ovoce najednou.
jak dýně začnou zrát, můžete snížit zalévání. Jakmile je ovoce jasně oranžové a vinná réva vypadá, jako by vysychala,je čas sklízet.
ujistěte Se, že ovoce je na dotek pevná, než říznete! Pokud jsou ještě měkké, shnijí během několika dní. Chcete-li sklízet, odřízněte stonek několik centimetrů nad ovocem.
Pokud se cítíte konkurenceschopní, můžete zvážit svou dýni a zjistit, jak se poměřujete s držitelem světového rekordu pro největší dýni-bylo to přes 3,000 liber!
za předpokladu, že vaše dýně nerozbije tento rekord, je nyní čas vyřezat ji do Halloweenské lucerny. Ale když se nabrat vnitřnosti, ujistěte se, že uložit některé semena zasadit příští rok!
a zpět na semena
po vyprázdnění dýně pro řezbářství opláchněte dužinu ze semen. Uložte největší semena, která budou mít nejlepší šanci na klíčení.
jakmile jsou čisté, položte je na papírový ručník na chladném místě asi týden. Když jsou úplně suché, skladujte je v zimě v obálce, dokud není čas znovu zasadit.
takže teď, když znáte životní cyklus dýně, můžete začít svůj vlastní malý dvorek dýně patch. Ale pozor na ty pozdní letní tempy!
nebo pokud to zní jako příliš mnoho práce, stačí vyjít na podzimní Festival Barton Hill Farms a Pumpkin Patch a vybrat si jednu z našich!