Výzkum ukázal, že některé čaje mají anti-pobuřující, snížení hladiny cukru v krvi a inzulin-senzibilizující vlastnosti, takže je vynikající volbou pro řízení diabetu.
následující čaje jsou některé z nejlepších možností pro lidi s diabetem.
zelený čaj
zelený čaj nabízí řadu zdravotních výhod, z nichž některé jsou zvláště prospěšné pro osoby s diabetem. Například pití zeleného čaje může pomoci snížit poškození buněk, snížit zánět a optimalizovat kontrolu hladiny cukru v krvi (5).
Některé sloučeniny v zeleném čaji, včetně epigallocatechin gallát (EGCG), bylo prokázáno, že stimulují vychytávání glukózy do kosterního svalstva, a tudíž na snížení hladiny cukru v krvi (6).
přehled 17 studií, které zahrnovaly 1,133 lidí s a bez diabetu zjištěno, že zelený čaj příjem výrazně snížena půst hladinu cukru v krvi a hemoglobin A1c (HbA1c), což je marker dlouhodobá kontrola hladiny cukru v krvi (7).
a co víc, studie ukazují, že pití zeleného čaje může pomoci snížit pravděpodobnost vzniku cukrovky na prvním místě (8).
Všimněte si, že tyto studie obecně doporučují pít 3-4 šálky zeleného čaje denně, aby se využily výše uvedené výhody.
Černý čaj
Černý čaj obsahuje silné rostlinné sloučeniny, včetně theaflavins a thearubigins, které mají protizánětlivé, antioxidační, a snížení hladiny cukru v krvi vlastnosti (9).
studie hlodavců naznačuje, že příjem černého čaje narušuje absorpci sacharidů potlačením určitých enzymů a může pomoci udržet hladinu cukru v krvi pod kontrolou (10).
studie 24 lidí, z nichž někteří měli prediabetes, prokázal, že konzumace černého čaje, nápojů, vedle sladké pití významně snižuje hladinu cukru v krvi, ve srovnání s kontrolní skupinou (9).
Další studie na hlodavcích naznačila, že černý čaj může také pomoci podpořit zdravou sekreci inzulínu ochranou buněk pankreatu vylučujících inzulín (10).
studie na lidech také prokázaly přínosy, ale mechanismus účinku není jasný (5).
stejně jako je tomu u zeleného čaje, studie o černém čaji obecně doporučují pít 3-4 šálky denně, aby získaly významné výhody.
Ibišek čaj
Ibišek čaj, také známý jako kyselý čaj, je pestrobarevné, koláč čaj z okvětní lístky Ibišku sabdariffa rostlin.
Ibišek okvětní lístky obsahují řadu prospěšných antioxidantů polyfenolů, včetně organické kyseliny a antokyanů, které dávají ibišek čaj jeho světlé rubínové barvy (11).ukázalo se, že konzumace ibiškového čaje má řadu příznivých účinků na zdraví, od snížení hladiny krevního tlaku až po snížení zánětu.
vysoký krevní tlak je častý u lidí s diabetem. Ve skutečnosti se odhaduje, že více než 73% Američanů s diabetem má také vysoký krevní tlak (12, 13, 14).
pití ibiškového čaje může pomoci pacientům s diabetem kontrolovat hladinu krevního tlaku.
Jedna studie v 60 osob s diabetem ukázaly, že ti, kteří pili 8 oz (240 mL), ibišek čaj dvakrát denně po dobu 1 měsíce zaznamenala významné snížení systolického krevního tlaku (nejvyšší počet měření krevního tlaku), ve srovnání s černým čajem (15)
kromě toho, studie ukazují, že ibišek může pomoci snížit inzulínovou rezistenci (16, 17, 18, 19).
Všimněte si, že ibiškový čaj může interagovat s léky na krevní tlak hydrochlorothiazidem, diuretikem běžně předepsaným pro osoby s vysokým krevním tlakem.
skořicový čaj
skořice je populární koření, které vykazuje antidiabetické vlastnosti.
Mnoho lidí se koncentruje skořice doplňky, aby pomohla snížit jejich hladinu cukru v krvi, ale studie ukazují, že popíjení šálku skořice čaj může mít výhody, stejně.
studie u 30 dospělých osob s normální hladinu cukru v krvi prokázaly, že pití 3.5 oz (100 mL) skořice čaj před požitím cukru řešení vedlo ke snížení hladiny cukru v krvi, ve srovnání s kontrolní skupinou (20).
Další nedávná studie ukázala, že užívání 6 gramů skořice doplněk denně po dobu 40 dnů výrazně snížil pre-jídlo glukózy v krvi u zdravých dospělých (21).
Existuje několik mechanismů, které skořice může pomoci snížit hladinu cukru v krvi, včetně zpomaluje uvolňování cukru do krevního oběhu, posílení buněčné vychytávání glukózy, a podporovat citlivost na inzulín (20).
Nicméně, 2013 recenze zjistil, že i když je skořice může významně těžit půst hladinu cukru v krvi a hladiny lipidů, to se nezdá být efektivní pro kontrolu průměrné hladiny cukru v krvi nebo HbA1C (22).
je zapotřebí více lidského výzkumu, než bude možné učinit silné závěry o účinku skořice na hladinu cukru v krvi.
Turmeric tea
Turmeric je živé oranžové koření, které je dobře známé pro své silné antioxidační a protizánětlivé vlastnosti. Kurkumin, hlavní aktivní složka kurkumy, byl studován pro jeho vlastnosti snižující hladinu cukru v krvi.
studie naznačují, že kurkumin může podporovat zdravou hladinu cukru v krvi zlepšením citlivosti na inzulín a zvýšením absorpce glukózy v tkáních (23).
V roce 2020 přezkum lidské a zvířecí studie zjistila, že kurkumin příjem byl spojen s významně snižuje hladinu krevního cukru a lipidů v krvi (23).
navíc přezkum poznamenal, že příjem kurkuminu může pomoci snížit poškození buněk, snížit hladiny prozánětlivých sloučenin a zlepšit funkci ledvin (23).
turmerický čaj lze vyrobit doma pomocí kurkumového prášku nebo zakoupit v obchodech se zdravou výživou.
Je třeba poznamenat, že piperin, hlavní složkou, černý pepř, výrazně zvyšuje biologická dostupnost kurkuminu, takže nezapomeňte přidat špetku černého pepře na vaše kurkuma čaj pro maximální výhody (24).
meduňka čaj
meduňka je uklidňující bylina, která je součástí rodiny máty. Má jasnou citronovou vůni a je populárně užíván jako bylinný čaj.
Výzkum naznačuje, že meduňky silice může pomoci stimulovat vychytávání glukózy a inhibuje syntézu glukózy v těle, což vede ke snížení hladiny cukru v krvi (25).
studie 62 lidí s diabetem 2. typu zjistili, že při 700-mg meduňka lékařská extrakt kapsle denně po dobu 12 týdnů významně snížil půst hladinu cukru v krvi, HbA1c, krevního tlaku, hladiny triglyceridů, a markerů zánětu, ve srovnání s placebem (26).
přestože jsou tyto výsledky slibné, není jasné, zda by pití čaje z meduňky mělo stejný účinek na hladinu cukru v krvi.
heřmánkový čaj
heřmánkový čaj byl spojen s řadou zdravotních výhod, včetně podpory zdravé regulace cukru v krvi.
studie v 64 lidí s diabetem zjištěno, že účastníci, kteří pili 5 oz (150 mL) heřmánkový čaj s 3 gramů heřmánku 3 krát denně po jídle po dobu 8 týdnů zažil významné snížení HbA1c a inzulinu, ve srovnání s kontrolní skupinou (27).
heřmánkový čaj má nejen potenciál optimalizovat kontrolu hladiny cukru v krvi, ale také může pomoci chránit před oxidačním stresem, nerovnováhou, která může vést ke komplikacím souvisejícím s diabetem.
stejné výše uvedená studie zjistila, že účastníci, kteří pili heřmánkový čaj má významné zvýšení antioxidační hladiny, včetně těch, glutathion peroxidáza, hlavní antioxidant, který pomáhá bojovat proti oxidační stres (27).
Shrnutí
Zelený čaj, černý čaj, ibišek čaj, heřmánkový čaj, stejně jako skořice, kurkuma a meduňka, to vše bylo prokázáno, že mají antidiabetické vlastnosti a může být chytrý nápoj volby pro lidi s cukrovkou.